Bob Klepl připravil kuře Sacivi - s ořechovou marinádou a adžigou

V naší rozhlasové kuchyni bylo veselo, protože vařit přišel herec Bohumil Klepl. Jeho babička pocházela z gruzie, tak zavzpomínal na její kuchyni a připravil kuře Sacivi, tedy celé kuře s ořechovou marinádou a adžigou.

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal si s Bobem Kleplem povídali o tom, kdy byl naposledy v Gruzii, proč mu rodiče zakázali první lásku, co zažil s loutkovým divadlem v Mexiku a jaké problémy měl po konzumaci tamního guláše. Markéta Vejvodová zjišťovala u kořenářky z čeho se skládá ta tajemná adžiga.

Kuře Sacivi:
jedno celé kuře, 250 g mletých vlašských ořechů, kuřecí vývar, adžiga, vinný ocet, palice česneku, sůl a pepř

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.