Přibývají samoobslužné farmářské obchůdky. Pomáhají pěstitelům a chovatelům, spokojeni jsou i zákazníci
Masné a mléčné výrobky, marmelády i přírodní kosmetiku můžete stále častěji nakoupit v samoobslužných farmářských prodejnách. Jde o další formu prodeje ze dvora, kterou se zemědělci snaží zlepšit hospodářské výsledky. Například v online mapě Zemědělského svazu přímým prodejem nabízí své výrobky 700 farmářů, o 100 více než před dvěma lety. Nový obchůdek bez obsluhy je třeba i v Krušičanech na Benešovsku.
V Krusičanech mají na své farmě samoobslužný obchůdek manželé Palečkovi. Nabízejí v něm nejen své produkty. „Snažíme se zásobovat náš obchodůdek především vlastními produkty, tedy hovězím a vepřovým masem, ale pustili jsme se i do výroby. Vyrábíme polokonzervy, paštiky a sortiment jsme doplnili dalšími regionálními produkty,“ říká paní Palečková a dodává, co jim dělá radost. „Je úžasné, jak si nás lidé našli.“
Palečkovi ve svém obchůdku nabízejí i regionální produkty jiných farmářů jako jsou například těstoviny, kečupy, omáčky, oříšky nebo dětské přesnídávky. Jejich produkty najdete zase u jiných prodejců, například v novém samoobslužném obchůdku Moniky Kortánové v Jesenici u Příbrami. „Máme tady primárně naše vajíčka, pak si sami lisujeme řepkový olej za studena a snažím se tady mít produkty od dalších lokálních farmářů. Spousta lidí už byla zvyklá si sem chodit pro vajíčka, takže jsou rádi, že jsme sortiment rozšířili,“ přibližuje paní Kortánová.
To, že prodej ze dvora i formou samoobslužných prodejen je na vzestupu, potvrzuje předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. „Příčinou je také to, že nadnárodní obchodní řetězce nemají příliš zájem o prodej lokálních výrobků od malých zemědělců. Před dvěma lety bylo na našem portálu Najdi zemědělce zaregistrováno přes 600 prodejců, dnes už je jich téměř 700. A to víme, že se nejedná o úplný přehled.“
Podrobnější přehled prodejů ze dvora mohou lidé najít na různých regionálních mapách. Vytvořila jí třeba i Místní akční skupina Blaník. V čem spočívá výhoda regionálních map, vysvětluje vedoucí skupiny Tomáš Kramár. „Určitě v tom, že my prodejce aktivně vyhledáváme, máme větší přehled do detailu. Ty celonárodní spíše čekají na to, kdo se jim ozve.“
Prodeje ze dvora drobným regionálním výrobcům hodně pomáhají. Nemají ale někdy problémy s poctivostí zákazníků? Poslechněte si v reportáži Věry Hájkové.
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
24 států USA žaluje administrativu Trumpa. Požadují zablokování nového cla a vrácení již vybraných peněz
-
Sněmovna nevydala Babiše ke stíhání v případu Čapího hnízda, ani Okamuru v kauze plakátu
-
Česko riskuje, že bude mezi státy s nejnižšími výdaji na obranu, upozornil americký velvyslanec Merrick
-
ONLINE: Izrael vyzval statisíce obyvatel předměstí Dahíja v Bejrútu k evakuaci