Známá Fragnerova lékárna si připravuje vlastní léky. Obnovila recepturu Pražské domácí masti
Před 160 lety vznikla ve Fragnerově lékárně U Černého orla tehdy velmi populární Pražská domácí mast, která chrání rány a mírní zánět i bolest. Měla takový úspěch, že se – pak už v továrně – vyráběla ještě po druhé světové válce. A slavná mast znovu ožila, v nejstarší fungující lékárně v Praze ji začali znovu připravovat.
„Vítejte ve Fragnerově lékárně. Funguje od roku 1488, to znamená, že je to nejstarší fungující lékárna v Praze,“ hlásí současný majitel Branislav Fulier při vstupu do lékárny U Černého orla na Malé Straně. Uvnitř se dochoval i historický interiér.
„Ve vitrínce můžete vidět asi 20 našich specialit,“ ukazuje Fulier. Lékárna se stala slavnou právě tím, že tu Benjamin Fragner v druhé polovině 19. století začal vyrábět legendární speciality, například Pražskou domácí mast. „Byla to, zjednodušeně řečeno, mastička na všechno. Na jakýkoli kožní problém, byla oblíbená a postupně se vyvážela do zahraničí,“ vysvětluje.
Výroba masti
Velkou popularitu si mast udržela celých 80 let. Pak její slávu před více než deseti lety obnovil galenický specialista Zbyněk Sklenář. Téměř každý měsíc ji připravuje v laboratoři lékárny.
„Nejprve si připravíme ten masťový základ. Sestává z mandlového oleje a bílého vosku, to znamená, že bílý vosk si roztavíme,“ popisuje postup Sklenář a míchá vosk. „Zahřejeme si ten olej a po rozpuštění vymícháme do vychladnutí. A vidíme, že tady už nám to začíná poměrně dobře tuhnout,“ pokračuje.
Jakmile je základ masti hotový, inkorporuje do něj ostatní komponenty. „Ten přípravek má protizánětlivé, hojivé účinky. A tomu odpovídají i obsažené komponenty, jakými je například hojivý vitamin E, protizánětlivě působící kyselina salicylová, peruánský balzám, ichtamol a nesmíme zapomenout ani na terpentýnovou silici,“ jmenuje.
Výroba takové masti prý trvá asi dvě až tři hodiny. „Záleží na množství, které připravíme. My většinou tady připravujeme těch 200–300 gramů.“
Další legendární léky
I když Zbyněk Sklenář navázal na původní recepturu, složení je dnes jiné než kdysi. „Byla tam pryskyřice, byla tam Unguentum althaeae, byl tam lůj, byl tam japonský vosk. To jsou suroviny, které jsou dneska naprosto nedostupné,“ dodává.
Ve Fragnerově lékárně se ale zrodily i další legendární léky. Třeba sirup proti kašli thymomel nebo antiperle k dezinfekci úst. I ty se dnes v lékárně znovu dají koupit.
„My jsme je začali připravovat na základě toho, že jsou k dispozici právě ty vlastní kuličky, které naimpregnujeme těmi látkami,“ popisuje Sklenář. Jsou to cukrové kuličky s přidanými silicemi.
Fragnerova lékárna na Malé Straně si stále zachovává svou tradici a nabízí mnoho dalších přípravků podle vlastních receptur.
Nejposlouchanější
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
