Česká čína
Pochoutky s Jaroslavou Adamovou
Příprava: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, smícháme s lžící solamylu, jedním vejcem, sojovou omáčkou a osolíme. Osmažíme na velkém množství rozpáleného oleje. Poté maso vyndáme, olej slijeme a na malé trošce osmahneme zeleninu: nakrájený pórek, čínské zelí, ananas nakrájený na kostičky, mandle a černé houby. Směs zahustíme solamylem, přidáme šťávu z ananasu, sůl, chilli, trochu zázvoru a 2 - 3 stroužky rozetřeného česneku. Tuto směs smícháme s osmaženým masem a podáváme s rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
