Domácí sýry, tvarohy a jogurty vyrábí kvůli zdražování stále víc lidí. Využívají čerstvé mléko z mlékomatů

U mlékomatu na statku Patákových byla Věra Hájková
V Česku podle zemědělského svazu narůstá zájem o mléko z automatů. Lidé z něj vyrábí domácí sýry, jogurty a další produkty. Láká je cena, která je většinou nižší než v obchodech. Třeba u mlékomatu na statku Patákových na Benešovsku se často tvoří fronty.
„Do našeho mlékomatu stačí vhodit peníze, otevřít, vložit láhev a už jenom zmáčknout tlačítko. Pokud kupuji více, stopnu, vyměním láhev a mohu zase točit. Nakonec mlékomat zavřu a v tom momentě se automaticky spouští proplach,“ popisuje obsluhu mlékomatu spolumajitelka farmy Lucie Patáková.
Farma aktuálně prodává litr mléka za 17 korun. Zájem o něj roste. „Vždycky jsme měli zimní měsíce hodně slabé, jen občas přijelo nějaké auto, lidem se moc nechtělo, ale letos opravdu trháme rekordy,“ říká Lucie Patáková.
U mlékomatu na odlehlém statku se často tvoří i fronty. „Stoupl odebraný objem na jednoho zákazníka. Lidé si totiž začali sami vyrábět mléčné produkty, tvarohy, sýry, jogurty, a naše mléko je na to ideální. Na jednoho zákazníka máme průměrný odběr za každou návštěvu deset litrů,“ dodává spolumajitelka.
Mnoho zákazníků se pravidelně vrací. „Mléko nám moc chutná a je přímo z farmy, takže zdravější. Bereme většinou čtyři litry. Teď, když jsou u nás vnučky na prázdninách, to bude za dva dny pryč,“ usmívá se jedna ze zákaznic.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Našimi operacemi ukazujeme Rusům a Číňanům, že nejsme ořezávátka, říká ředitel vojenské tajné služby
-
Obec prodala mimořádně levně parcely, získaly je děti zastupitelů. ‚Děláme to pro lidi,‘ říká místostarosta
-
‚Taky by za to někdo mohl být trestně stíhaný.‘ Podivná role ministerstva financí v bitcoinové aféře
-
Bek: Novela školského zákona nás připraví na problémy, kterým bude školství čelit v další dekádě