Hubneme ve vodě a u vody, chcete také?

24. červenec 2014

Největší audioportál na českém internetu

MUDr. Kateřina Cajthamlová | Foto: Český rozhlas Region

Jak máme využít léto u vody k hubnutí? Je plavání vhodnou aktivitou pro obézní? Jaké vodní sporty zvolit? Co si vzít k jídlu a pití k vodě? Jak máme ve vodě cvičit, abychom zhubli? Nahradí plavání jiný zimní sport? Co veslování a potápění?

Jak máme využít léto u vody k hubnutí? Je plavání vhodnou aktivitou pro obézní? Jaké vodní sporty zvolit? Co si vzít k jídlu a pití k vodě? Jak máme ve vodě cvičit, abychom zhubli? Nahradí plavání jiný zimní sport? Co veslování a potápění?

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Pár minut teď budeme v našem vysílání na Regionu věnovat hubnutí a také pobytu u vody, protože prožíváme léto u vody s Českým rozhlasem Region, a tak vítám doktorku Kateřinu Cajthamlovou.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Dobrý den.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A Patrik Rozehnal se bude ptát. Máme to léto u vody využít i k hubnutí, máme?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Určitě, určitě.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Máme a jak?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, jedna z velkých výhod pobytu u vody je, že vlastně ochlazujeme celý povrch těla, ale aby to byl opravdu celý povrch těla, tak je důležité, abychom při tom pobytu u vody za prvé tedy neleželi jenom na břehu, ale také se trošku potápěli. Za druhé vlastně sledovali, jestli ten vodní zdroj je dostatečně tedy běhutá voda, jak se dřív říkalo, to znamená tekutý, jestli je tam pohyb.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To je hezký, běhutá?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, v podstatě v těch pohádkách máme dvě vody, vždycky živá voda a mrtvá voda. Tou mrtvou vodou je myšlena voda, která opravdu nosila problémy, to znamená voda zahnívající, v dnešní době je to voda třeba, která je napadena sinicemi, čili taková ta zelená voda, která někdy i z dálky trošku páchne, bývají to jezera nebo vodní toky, kde ten pohyb vody je malý. Čili to zůstává stále mrtvou vodou,. Ta živá voda je voda, která teče, která je průzračná, ve které je život, čili vidíme tam na dno, jsou tam rybičky, je tam prostě vážky nad ní létají. Čili vybírejte si živou vodu a potápějte se do ní včetně hlavy. Tady pro lidi, kteří jako já nosí brýle, tak je velkou pomocí nosit plavecké brýle, které v dnešní době mohou být i dioptrické, a vlastně tu hlavu namáčet a když vylezeme na břeh, tak ji lehce osušit a třeba do těch vlasů si dát něco proti tomu, aby vlasy trpěly na slunci, dneska už ta možnost je nebo si vzít klobouk, ale rozhodně potápějme se do vody včetně hlavy.

/ Písnička /

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Při pobytu na u vody se seriálem Hubněte zdravě, kam jsme zamířili s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou jsme dospěli i k potápění, to mě hodně překvapilo. Je pravda, že některé třeba dámy se nechtějí potápět, vůbec smočit hlavu, protože by si rozcuchaly účes.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, rozcuchaly účes.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A nebo vůbec jim to není příjemné ta voda v uších a podobně, ale vy jste to potápění zvolila záměrně, protože to přináší kromě toho, že si tu hlavu trochu ochladíme i něco jiného.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Samozřejmě, totiž většina lidí, kteří mají nadváhu, tak velmi správně zhodnocují, že pohyb ve vodě je pro jejich vlastně oporný systém, čili pro páteř a klouby výhodnější než pohyb na vzduchu nebo teda venku při normální gravitaci. Samozřejmě je to dobře, ale vždycky se ptám, při tom plavání, potápíte si hlavu nebo ne? Pokud řekne dotyčná dáma, že si hlavu nepotápí, tak už vím, že to není plavání, ale je to namáčení nebo koupání. Ten rozdíl v energetickém výdeji u člověka, který správně plave, to znamená nadechuje se nad hladinou a potápí se a vydechuje do vody ať už plave kraul nebo plave nějaký pomalejší plavecký styl jako je třeba prsa nebo znak, tak vždycky efektivním způsobem zaměstnává celé tělo. Pokud lidé vlastně plavou tak, že mají hlavu nad vodou, je jejich plavání velmi ztíženo právě tím naprosto nefyziologickým způsobem zahnutí páteře a oni navíc v té vodě neleží na vodě, protože to neumožňuje tenhle ten typ plavání, ale naopak jsou ponořeni, jsou tak jako na šikmo, to znamená nezabírají nohama. Čili jediné, co zabírá, tak bývá vlastně paže, a to plavání je pomaličké, je to na paní starostovou a ten člověk vlastně v podstatě nehubne a jenom se ochlazuje.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Takže plavání s potápěním je jenom důkaz, že dobře rozpohybujeme tělo pro vás.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
A správně dýcháme, protože to, co je důležité ke správnému hubnutí, je zároveň dodávka kyslíku, který spaluje právě ty tuky. My musíme plavat rychle, musíme efektivně zhluboka dýchat a zaměstnávat velké svaly, to jsou svaly hýžďové, jsou to svaly stehenní, jsou to svaly pažní, ale jsou to také svaly zádové. Člověk, který zhluboka dýchá, zaměstnává i bránici a musí zapojit šikmé svaly břišní a mezižeberní svaly, čili opravdu to rychlé efektivní správné plavání s ponořením hlavy je to, co bychom měli, pokud chceme zhubnout a chceme ochránit tedy tělo, aby netrpěly klouby a netrpěla páteř, co bychom měli nacvičit. Dnes už existují trenéři, kteří naučí i poměrně staré lidi velmi efektivně plavat, učí je to u břehu, už je nikdo neodráží tou tyčí pověstnou, čili nikdo se nemusí být, ale je důležité, abychom se plavat naučili správně a hlavně správně dýchat do vody.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Zkuste to třeba i během léta u vody Českého rozhlasu region.

/ Písnička /

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
U vody se ocitáme i s naším dílem seriálu Hubněte zdravě, do kterého patří určitě jistojistě doktorka Kateřina Cajthamlová, která nám dnes také radí. Dá se i vyčíslit nějak, když budeme dobře plavat, za jak dlouho nám to pomůže s tím hubnutím, kdy se projeví ten efekt, nebo jak dlouho bychom měli plavat dobře, třeba v řece? Jak jste říkalo, běho ...

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Běhutá voda.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
V běhuté vodě.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Záleží na tom, jestli plaveme po proudu nebo proti proudu, záleží na tom jaká je teplota té vody, protože samozřejmě čím chladnější voda, tím víc zapojujeme termoregulaci a tím víc energie potřebujeme na to, abychom vlastně vydrželi v té vodě. Víte, jak malé děti mají ty promodralé rtíčky a vždycky jim říkáme: "Pojď už z té vody ven" drkotají zubama a těmto dětem potom velmi tráví, protože ony samozřejmě na tu termoregulaci a na zpětné ohřátí organismu nějakou tu energii potřebují.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Chcete říct, že máme trochu zmodrat?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
No, u těch lidí, kteří jsou obézní, to zmodrání právě vlastně vinou toho, že mají dostatečnou izolační tukovou vrstvu, neprobíhá tak rychle. Tam, pokud už ten člověk zmodrá, tak už jako to může být i život ohrožující situace, čili rozhodně ne, ale každopádně je důležité v té vodě vydržet nějakou dobu, abychom jako trošičku ne prochladli, ale adaptovali se, abychom vyrovnali tělesnou teplotu trošku nebo aspoň teplotu povrchu kožního s tou vodou a tady chci říct, že čím je ta voda chladnější, tím je to vlastně efektivnější a musíme do té vody vlastně vlézt, chvilku tam vydržet, když už začínáme mít takové ty jehličky v těle, že už to začíná být hodně studené, tak zase vylézt, pořádně se prohřát a děláme si vlastně tímhle způsobem jakousi imitaci solární sauny, kdy teď byly třeba teploty 35 stupňů, to si pamatuji jak Karel Gott kdysi zpíval 35 ve stínu, prasklá teploměr, v dnešní době už to vůbec není absurdní teplota, tak těch 35 stupňů, pokud ležíme vlastně ve stínu i, tak je pořád obrovská teplota, tělo se velmi dobře prohřeje, a tam potom, když vlezeme do té studené vody, vzniká ten saunový efekt. Čili my se jako, kůže se trošku lépe prokrvuje, lépe se vlastně i potíme a na tohle to všechno my potřebujeme vlastně jenom doplňovat tekutiny, většinou hlad příliš nemáme, ale potřebujeme, abychom vlastně zahřáli svaly a to děláme právě tím efektivním plaváním. Co se týče plaveckých stylů, neviděla jsem za poslední dobu jinde než v televizi motýlka, to je, to bych řekla, že by byl na hubnutí nejefektivnější plavecký styl, ale je velmi náročný.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To je.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Takže určitě motýlkem asi žádného pacienta s nadváhou neuvidíme plavat, ale stačí kraul který je velmi rychlý plavecký styl, je to takzvaný volný styl. Je to styl, kdy odpor vody je nejmenší pro toho plavce, velmi dobrý styl pro lidi s nadváhou jsou znak, kdy zase mrskáme poměrně nohama, musíme do dělat správně, čili nataženýma, a pomáháme velmi dobře dýchání právě tím, jak zapažujeme, a pro lidi, kteří mají problém s namočením obličeje, je to psychologicky velmi vhodný styl. No, a pokud umíme, tak je dobré plavat prsa, ale s tím potopením hlavy, jak jsem říkala.

/ Písnička /

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Radí doktorka Kateřina Cajthamlová v seriálu Hubněte zdravě, kde se věnujeme pobytu u vody a když jsme narazili na to pití, jaký typ pití si tedy vzít k vodě? Má být sladší než jindy nebo to má být minerálka, čistá voda, čaj?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Plavání stejně jako běh nebo jízda na kole vyžaduje trošku vyšší podíl sacharidů ve stravě, naopak množství tuků může být nižší. To, co vídám velmi často na plaveckých stadionech nebo na těch různých koupalištích, jsou stánky, kde jsou buď různé špekáčky a párky, které opravdu k tomu plavání potřeba nejsou vůbec, nebo je tam zmrzlina, tam zase záleží, jestli se jedná o zmrzlinu smetanovou nebo takzvaně vodovou, spíš bych lobbovala pro ty vodové typy, protože přeci jenom mají trošku víc sacharidů, ale rozhodně nezůstávat pouze u konzumace zmrzliny.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Mně tedy v létě chutná víc ta vodová a ta smetanová spíš v zimě.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Je vidět, že Patrik je intuitivní, on přece jenom rozpoznává, že ta smetanová vzhledem k zvýšenému množství tuku je na tu zimu vhodnější. Čili je opravdu, bavíme-li se o vhodnosti zmrzlin, tak spíš ty ovocné typy v létě, ale nic se nesmí přehánět. Čili pokud si za pobyt u vody dáme dvě nějaké ovocné zmrzliny, tak potom už nám vlastně ty sacharidy volné stačí, další už by měly být různé třeba typy ovoce. Dobrou věcí, která nepodléhá zkáze na tom sluníčku a je takovým vítaným osvěžením, je třeba hrášek v luscích, to znamená vyloupávat si a někteří lidé, pokud mají čerstvý hrášek, tak jsou schopni sníst i tu slupku, což je jako velmi taky dobré z hlediska množství vlákniny, čili hrášek, různé šťavnaté typy ovoce a pokud zmrzlinu, tak tedy zmrzlinu spíš ovocnou nikoli smetanovou. Měli bychom se vyhýbat dortům, měli bychom se vyhýbat uzeninám, neměli bychom jíst hranolky a jiné smažené věci, které bohužel tedy na těch koupalištích také jsou. Měli bychom si s sebou vzít nějaký třeba knecke brot nebo prostě ten křehký chleba, který na tom sluníčku nepodléhá zkáze, nezplesniví nám, nenamočí se, prostě je to něco, co celkem se dá i přenášet, je to lehké. Měli bychom mít zdroj čisté pitné vody, ta by neměla být ani příliš oslazená, ale ani příliš jinak ochucená, protože nám potom zvyšuje chuť na tu zmrzlinu. A co se týče minerálních vod, tak při tom pocení v létě jsou ty středně mineralizované vody výhodné, to jsou ty, které mají 40 milimolů sodíku na litr, nejsou to ty úplně nemineralizované, ale jsou to opravdu ty, které mají nějaký podíl minerálů, a jejich spotřeba v létě může být lehce vyšší než v zimě, protože tím pocením my tu sůl ztrácíme.

/ Písnička /

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Zbývá ještě chvíle na to, abychom společně s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou pobyli u vody a vám poradili co v takovém případě vy byste měli dělat, na co nezapomenout, taky asi na to, že bychom si moc neměli dopřávat alkohol, ne?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Určitě ne. Tady jsem slyšela takový legrační argument, většinou zaznívá z úst mužů, že přece u vysokých pecí je horko a tam se dokonce pivo fasovalo, tam chci jenom upozornit, že vysoké pece, to nebylo jenom, že tam člověk u nich pobýval, ale tam ti lidé vlastně taky nosili těžkou zátěž a tam tedy z toho piva se to bříško neudělá tak rychle. Přeci jenom při plavání jakýkoli alkohol může dělat problém, protože vzniká menší odolnost proti opilosti, čím je vyšší okolní teplota, tím snáze se člověk opije, ztrácí koordinaci a pokud skáče do vody, tak ztrácí pozornost, to znamená může snadno někomu skočit na hlavu a nebo sám narazit tam, kde je nízké dno. Takže alkoholu bychom se měli u vody jednoznačně vyhýbat, o tvrdém vůbec nemluvím, to určitě ne. Celé léto vlastně tvrdý alkohol na nic nepotřebujeme. Co se piva týče, tam opravdu varuji a nedoporučuji, aby se při plavání pilo.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Když jste zmínila skákání do vody teď tedy v souvislosti s alkoholem, napadá mě, jestli ten pobyt u vody, spíš ve vodě nemáme využít k nějakému cvičení, které by nám pomohlo zhubnout, byť třeba nejsme nějak speciálně instruováni?

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Velmi často lidé říkají: "Já neumím správně plavat a tu hlavu prostě potopit nechci." V tu chvíli pro hubnutí je velmi dobré využít různých kurzů Aqua aerobicü nebo různého jiného cvičení ve vodě a pokud nic takového tam, kam chodíte na koupaliště, není, tak stačí dělat to, čím se například závodní koně cvičí přes léto, to znamená běhání ve vodě, jo, je to velmi efektivní, je to věc, která je těžká, když to zkusíte, že jste například po pás ve vodě a chcete jenom jít rychlou chůzí, tak zjistíte, jak je to těžké.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Tak tělo jde napřed a nohy zůstávají vzadu.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Přesně tak, protože voda klade odpor, ale pro držení těla je to velmi výhodné, protože když my jsme vlastně se vznášíme v té vodě a hýbáme rukama a nohama pod vodou, tak udržujeme tu vyrovnanou vlastně správnou pozici těla a můžeme zapojovat i ten takzvaný hluboký stabilizační systém, který většinou při sezení nebo při chození třeba v podpatcích vypínáme. To, co je velmi dobrou pomocí místo různých činek a dalších věcí, které vlastně používáme ve vzduchu nebo bez přítomnosti vody, tak tady můžeme použít prázdné lahve a vlastně ten vzduch, který v lahvích je, tak nám funguje jako odpor proti tomu, proti té vodě, ty lahve musí být zavřené, protože jinak z nich ten vzduch unikne, to znamená my používáme sílu tedy směrem dolů, ale ten efekt toho cvičení je zdůrazněn podobně, jako když na vzduchu používáme činky.

Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Výborně. Tak do toho, cvičte, užívejte si léta, vody a nezapomeňte, že za týden tu budeme zase.

MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
A prosím pěkně, dívejte se v čem plavete, na koho plavete a pořiďte si opravdu ty brýle, ta voda bude méně téct do očí, mluví někdo, kdo to zná.


Autorizovaným dodavatelem doslovných elektronických přepisů pořadů Českého rozhlasu je firma NEWTON Media a.s. Texty neprocházejí korekturou.