Jaroslav Hoření

Existence sklářských hutí v Lužických horách je doložena od 13. století. Právě v těchto časech začíná výklad komentovaných prohlídek sklárny AJETO v Lindavě na Novoborsku.

V receptech našich babiček se vydáme za historií hrášku. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na dobrotu v podobě vepřových kotlet na hrášku.

Společnost ABB opustila bývalý tanvaldský závod, známý jako Elektropraga Tanvald. Umožnilo to vybudování nového logistického centra v Jablonci nad Nisou.

Bylinky a koření byly odedávna základem tradiční lidové kuchyně. Málokterý pokrm se bez nich obešel. Především masitá jídla bychom bez nich asi neuvařili.

Bývalou přádelnu v Bílém Potoce řeka Smědá v posledních letech podemlela tak, že hrozilo její zřícení. Investice do kulturní památky už překročila 5 milionů.

Přinášíme několik tipů, jak strávit první červnový víkend v Líbereckém kraji.

Tentokrát připomeneme jednu všestrannou bylinku – řebříček. Ten se dříve používal nejen k léčení různých neduhů, ale měl své místo i v lidové magii a kuchyni.

Oblíbenou bylinkou babiček byl zlatobýl, používaly ho k léčení i kouzlení. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží i jeho různé názvy a přidají recept na zápar.

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nás tentokrát zavedou mezi babky kořenářky. Naučíme se jejich názvosloví a připravit lahodný sirup z ohníčku.

Bolševník, akát, netýkavka, křídlatka, ale i rukevník či pajasan žláznatý, to je několik názvů, které netěší botaniky. Jsou to invazivní rostliny, které mění naši přírodu.