Kopřivová pomazánka

Vyzkoušejte recept od naší posluchačky paní Stanislavy Hrňové z Buchlovic.

Budete potřebovat:

  • mladé kopřivy
  • 1-2 tavené sýry
  • olivový olej (nebo máslo)
  • pár kapek sójové omáčky
  • 10 stroužků česneku
  • sůl, pepř

Postup:

1. Mladé kopřivy lehce spaříme, scedíme a nasekáme. Přidáme tavený sýr, olej a případně i máslo, pokud chceme, aby nám pomazánka držela více pohromadě.

2. Dále smícháme s cibulkou, solí, pepřem, sójovou omáčkou a deset stroužků česneku. Mažeme nejlépe na bílé pečivo, krásné vypadá ozdobené ředkvičkou nebo sedmikráskou.

autor: Zuzana Plíšková

Mohlo by vás zajímat