Krabí rizoto
Pochoutky s Janou Šulcovou
Příprava: Dáme si vařit vodu na rýži, v okamžiku, kdy se voda vaří, vložíme 2 pytlíky rýže a začneme připravovat zbylé suroviny. Cibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi smažíme na Ramě Couliness, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, 2 nakrájené stroužky česneku, trochu posolíme a podusíme. Zalijeme trochou vody, aby paprika změkla, poté přidáme rajčata. Než se rýže uvaří (15 - 17 minut), je hotová směs na pánvi. Nakonec nastrouháme sýr (eidam i jiný), smícháme se směsí z pánvičky, rybími prsty, rýží a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
