Krevety s cherry rajčátky
V úterních apetýtových receptech vás nově zveme do kuchyně sportovců. Začínáme u brněnského házenkáře a trenéra Michala Dostalíka.
Na krevety s cherry rajčátky budete potřebovat:
- krevety (množství podle potřeby)
- cherry rajčata
- bílé víno
- rýžový olej
- česnek
- máslo
- citron (šťáva)
- chilli papriky
- petržel (pár lístků na ozdobu)
- sůl
- pepř
- rýže nebo bageta jako příloha
Postup:
- Na rozpálenou pánev dáme rýžový olej.
- Krevety osolíme a opepříme, lehce restujeme, asi jednu minutu.
- Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, cherry rajčata a opět restujeme.
- Poté přidáme trochu bílého vína.
- Jakmile je víno skoro odpařené, přidáme plátek citronu, máslo a zakápneme citronem.
- Podáváme ozdobené lístky petrželky s rýží, bagetou nebo samotné.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
