Lidé se zakulacují, lze tomu zabránit?
9. leden 2014
Ženy mají stádia oblosti, platí to i u mužů? Proč se lidé zakulacují? Je zdravé proti tomu bojovat? Zmírníme výrazné oblé křivky, když budeme s věkem vynechávat nějaká jídla a potraviny?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, a já dnes, Patriku, nepustím nikoho, to znamená ani vás ke slovu, protože dneska je smažené. A jak já vás znám, tak vy byste mě nutil, aby nějaké smažené povolila, takže já žádné smažení nepovolím. Tady já vždycky říkám, že smažení a mazání jsou dvě věci, které by lidé měli vyloučit jako první, protože každý se pořád ptá čím má mazat a na čem mám smažit? Takže velmi jednoduchá odpověď, pokud možno nemažte ničím, protože každé mazání zavání zvýšeným množstvím tuku a pokud možno na ničem nesmažte, protože bohužel u smažení ať usmažíte něco tak nevinného jako je cuketa, prostě vy v ní budete mít větší množství tuků než tam bylo původně. Snažení bez tuku není smažení, takže si nebudeme hrát na to, že je možné osmažit něco někde na kameni, protože to není smažení. Každý kuchař vám řekne, že smažení je opravdu na tuku. Takže rozhodně nesmažte.
/ Písnička /
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, a teď jste viděli jak to vypadá, když se někdo, kdo není odborník, plete do něčeho, čemu nerozumí, to znamená já jsem se teď pletla do moderátorství, začla jsem nějakým smažením a během písničky mě Patrik upozornil, že dneska máme stádia oblosti. Ale mně se to moc líbí, protože do stádií oblosti se neodborníci pletou neustále. Patriku, co vy víte o stádiích oblosti v životě lidském?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Já teda konečně strhávám tu pomyslnou pásku, kterou jste mi dala, zacpala mi ústa jen, co vtrhla do studia a byla natěšená na tohle téma. Ale já myslím, že si ho schováme, ono je docela dobré. Ale slíbili jsme tu oblost. Co vím o oblosti? Já si pamatuju z některých povídání předchozích, že jste zmiňovala jakási tři období u žen.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ne u žen, u všech lidí, představte si.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
I u mužů? Ve kterém jsem stádiu, ve druhém?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano. Vy, no, já bych řekla první stádium oblosti je totiž úplně fyziologické, to mají novorozenci a nebo spíš už kojenci, to znamená dětičky, které začínají růst. V tom období vlastně děti strašně rostou a tudíž potřebujou mít z čeho růst. Správně vypadá kojenec jako baculaté děťátko. Když se podíváte na různé ty puty, které jsou, to znamená ty andělíčky, které jsou na všech těch různých obrázcích, tak má vypadat správný kojeneček. První stádium oblosti je tedy toto. Potom dítě trošku povyroste a druhé stádium oblosti je někdy kolem věku 3 až 4 let, je to v době, kdy vlastně to děťátko nabírá na další zase stádium, a to je jednak trochu růst, ale jednak sebeprosazení. Na to potřebuje energii, dítě se začíná víc učit, víc se zajímá o svět, víc říká: "Já, proč, ne," a podobné věci a na tohle to potřebuje energii. A to třetí stádium oblosti fyziologické pořád je těsně před pubertou, to znamená holčičky ho mají trošku dřív než kluci, protože u holčiček někdy vlastně ta puberta nastupuje dramaticky dřív než u chlapečků.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká se, že dospívají dřív, tak to s tím souvisí asi.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, a pokud bychom v těchto stádiích zasáhli a začli tomu dítěti ubírat nějakým způsobem potravu, tak dojde k zaražení růstu, a to je celoživotní velikánský problém. A já už teď budu hodná a budu tady poslouchat otázky od Patrika, už mlčím.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Vychutnám si a pomalu začínám, můžu začít tenhle vstup?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Prosím, prosím, začněte, Patriku.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká doktorka Kateřina Cajthamlová, seriál Hubněte zdravě pokračuje. K oblosti se vracíme, když jste zmiňovala ty fáze a ta období oblosti, znamená to, že v tom období se vůbec nemáme snažit nějak tomu bránit?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Každopádně je velmi důležité poslouchat pediatra. Mně chodí maminky s dětmi, které jsou ve fázi oblosti, jsou tedy v normální fyziologické fázi svého vývoje. Maminky třeba jsou takové ty sportovní hubené, nebo naopak maminky jsou trošku oplácané a tatínek je sportovec. Dítě většinou má tělesnou stavbu něco mezi, to znamená může mít mohutnější než jeden z těch rodičů, ten se vyděsí a začne omezovat potravu tomu dítěti tedy. Většinou někdo z příbuzných mi volá zoufale a říká: "Hele, rodič blbne, pediatr říká ať toho nechá, tak já jsem mu u vás teda domluvil nějaký sezení, prosím vás vysvětlete, ať to nedělá." A já velmi dnes jsem ráda, že mám možnost vlastně oslovit větší skupinu lidí a zejména rodičů, prosím vás, pediatr je odborník na vývoj dítěte, na vývoji jeho růstu, jeho hmotnosti, věřte tomu, co říká. A jakmile řekne to je normální, tak to je opravdu normální. Když řekne z toho vyroste, tak je předpoklad, že z toho fakt vyroste. Běžte tam třeba, já nevím za 3 měsíce znovu a ověřte si to, nebo za rok znovu, ale prostě nezačněte něco dělat sami.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To oblé období poslední skončí opravdu v tom období toho růstu a pak už se nikdy nevrátí, ani u mužů ani u žen?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Technicky ...
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Technicky ano, pokud se nepřejíme.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Počkejte, Patriku, technicky končí, úplně končí růst nebo vývoj kostry zhruba v 25 letech věku. Tam dochází k zarůstání některých švů lebky posledních, ale už není růst dlouhých kostí. Růst sám do výšky je v době, dokud nejsou uzavřeny takzvané růstové štěrbiny. Ty se dřív zjišťovaly rentgenologicky, dneska už se to tak úplně nedělá, ale zjistit se dají, to znamená dokud není ukončena fáze růstu, tak v podstatě ten člověk z toho opravdu může vyrůst. Ale jakmile se růstové štěrbiny většinou pod vlivem pohlavních hormonů, čili v době dospívání začnou uzavírat a uzavřou, tak už žádný růst do výšky není možný, ale ta postava, to znamená velikost plic, velikost třeba ledvin, jater, kostra jako taková, prostě je geneticky naprogramovaná a když už neroste do výšky, tak začne růst do šířky a potom ten člověk celoživotně působí zbytečně robustněji a je menší než jeho vlastně potenciál byl.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká doktorka Kateřina Cajthamlová, pokud i vy se chcete ptát, samozřejmě i dnes máte šanci. Číslo do studia je 221553777, volejte a ptejte se, bavíme se oblosti.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Posloucháte seriál Hubněte zdravě s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou, bavíme se o oblosti a zdá se, že máme také telefon, nějakého posluchače, posluchačku, kdopak volá na Region?
osoba
--------------------
Prosím vás, tady Kos, já se chci jenom zeptat, prosím vás, inzeráty byly zrušený na tom?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Tak já vám řeknu v rychlosti, ano, inzeráty a pořad Radiobazar jsme zrušili bez náhrady. Když tak volejte mimo samotné vysílání a během písniček. Děkujeme za pochopení. Telefon 221553777 teď slouží pro povídání s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou. S kterou bychom mohli probrat i vliv hormonů na postavu, na tu oblost.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Určitě, já tady chci říct, že v dnešní době oblost vůbec není moderní. Přestože, když se podíváme do různých pánských časopisů, tak tam nenajdeme žádné kostnaté modelky, pokud se podíváme do nějakých ještě, ale ono je dopoledne, tak nebudu mluvit do jakých, tak prostě rozhodně najdeme spíš ženy oblé až tedy hodně oblé, ale kupodivu v médiích a všude jako kdyby to vypadalo, že všichni máme být kostnatí, vyzáblí, šlachovití, já nevím jací. Pro ženu toto není normální typ postavy, fyziologická oblost je v podstatě takový tvar kytary, a to je normální tvar ženského těla. Toto je vliv dvou hlavních ženských hormonů progesteronu a estrogenu, které se v průběhu vlastně menstruačního cyklu ve svých hladinách trošičku střídají a zejména progesteron je zodpovědný za právě tu kytarovitost toho ženského těla. Problém nastává, když dítě, dívenka chce vypadat jako trojúhelník postavený na špičku, čili jako muž, protože to je jakoby to je testosteronový typ postavy.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A do toho ženou ty časopisy?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, ženou, do útlých boků z nějakého divného důvodu a do širokých ramen, proto ty dívky chodí do fitka, většinou nepokrývají své energetické potřeby tak, jak jejich menstruační cyklus žádá, protože od poloviny menstruačního cyklu, čili od ovoülace do menstruace vzrůstá energetická potřeba organismu, protože progesteron je termogenní, čili zvyšuje tělesnou teplotu, proto mají ženy chuť na sladké a pokud se tomu brání a vlastně nějakými hektickými způsoby se snaží hubnout nebo jíst jenom bílkoviny a zeleninu a takové ty nesmysly, které doporučují kulturistické časopisy a nehodí se to pro ženy, tak potom mohou vlastně porušit vlastně vylučování hormonů pohlavních a může dojít i ke ztrátě třeba menstruace nebo k narušení plodnosti, a ta postava nemusí vypadat žensky, pokud to dívka začne dělat právě ve fázi puberty, a je to dost nebezpečné.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Nejen o ženách můžeme mluvit i o mužích, jak jste slyšeli na začátku, stádia oblosti se týkají i druhé půlky populace. Ptejte se a využijte telefonu 221553777.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Seriál Hubněte zdravě, hubneme s vámi, posluchači Českého rozhlasu Region, se budeme dál věnovat té oblosti a také vlivu hormonů, teď třeba dřeně i kůry nadledvin, a to s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou. Proč jsou důležité nebo co ovlivňují tyto hormony?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Vy jste si přál, abychom od žen přešli také k mužům.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To proto.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, je to proto, to znamená hormony dřeně i kůry nadledvin,nadledvina je žláza s vnitřní sekrecí, která jak i název vlastně napovídá, je lokalizována nad ledvinou a má čistě vlastně regulační funkce. Jednak zvyšuje vylučování adrenalinu a noradrenalinů, krevní tlak, zvyšuje ho různými mechanismy, ať už zadržováním vody nebo zužováním průsvitu cév. To je příliš komplikované, o tom dneska mluvit nebudeme, ale chci jenom říct, že ta postava pod vlivem vlastně adrenalinu a noradrenalinu, což bývá často u silových intenzivních sportů, kde je potřeba podat rychlý intenzivní výkon, může to být házená, může to být třeba hokej, to jsou sporty, které pokud dítě začne dělat v mladém věku, třeba už některý rodič ho posílá ve 4 letech na nějaké takovéhle typy sportovních aktivit, a dělá to celé období růstu, ta postava se vytvoří taková hranatá, to znamená není oblá, ale není ani u dívek takový ten poměr pas - boky, prostě je to rovný hranatý robustní jedinec, který má velice intenzivní obrat metabolický, ale není tlustý, je to takový ten silný robustní divoký člověk.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A když je to u dětí, tak je to dobrý základ pro ty děti, nebo ...
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Rozhodně ti lidé mají vlastně jednak výhodu, protože jsou schopni podávat velký výkon v krátkém časovém úseku, mají ale bohužel i nevýhodu, pokud přestanou s tím sportem, týká se to u dívek hlavně házené, tak vlastně ta postava jednak taková zůstane, ale jednak poměrně rychle vinou toho sníženého energetického výdeje začínají nabírat. A tam potom z takové té robustní postavy se stane postava vysloveně obézní a poměrně rychle. A pokud ti lidé začnou držet dietu místo toho, aby přidali pohyb, tak tu situaci mohou ještě zhoršit. Navíc tento typ postavy vlastně předurčuje nebo typ metabolismu hormonálního nastavení předurčuje toho člověka k tomu, aby měl vysoký krevní tlak a komplikace s ním související. Čili různé kardiovaskulární choroby, třeba infarkt, mrtvici a podobně.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Teď si říkám, jestli tedy mladé dívky dávat na házenou například?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
No, s ničím se nemá nic přehánět. Mně se velmi nelíbí takové to šlechtění dětí odmalička na aktivní sportovce, rozhodně čtyřleté dítě si má hrát a nemá dělat žádný závodní sport. Rodiče ambiciözní to mohou přehnat a tu postavu mohou tomu dítěti vlastně změnit doživotně. Takže to je dřeň nadledvin, adrenalin, noradrenalin. No, a ke kůře nadledvin, můžem hned?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Můžem.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Dobrá, takže kůra nadledvin, to jsou vlastně ta vylučuje takzvané kortikoidy. To jsou hormony, které se používají i v léčbě některých onemocnění, třeba astma, revmatismu. Pacienti, kteří ze zdravotních důvodů musí brát vyšší dávky těchto kortikoidů, tak vlastně začnou trpět hormonálním typem obezity, takzvaného centripetálního typu, to znamená ...
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Co to je?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
To je obezita typu jablko. To je takové to zvětšení bříška, oni také mají červené tvářičky, vypadají paradoxně velmi zdravě, přitom mohou být docela dost nemocní a mohou brát poměrně vysoké dávky vlastně těchto léků. Nebudu tady říkat jména těch léků, ale všechny patří do skupiny kortikoidů, čili hormonů.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To znamená, když tyhle léky budu brát, prostě budu obézní, budu tu oblost.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Obézní ne, ale změní se postava takovým způsobem, že se zvětší objem břicha.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A když přestanu brát ty léky, vrátím se zpátky?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
To záleží na tom, jakou dobu ten člověk, v kterou dobu svého života vlastně byl nucen ty léky brát, jaká byla ta celková dávka, kterou bral a vlastně co dělal mimo jiné při té době, to znamená jestli ještě jeho stravní návyky zůstávají špatné a jestli se nehýbe, tak nezhubne. Ale opravdu tyto typy hormonálních obezit jsou hubnout poměrně těžko a ne pouhou stravou, rozhodně jenom dietou se takto nedá zhubnout.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A nezapomeňte i na facebopok www.facebook.com/hubnetezdrave a teď také na telefon 221553777.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Hubneme zdravě ve stádiích oblosti, na to apeluji, aby to bylo opravdu zdravě a v pořádku, jak poradí, radí dál vlastně doktorka Kateřina Cajthamlová. Vrátíme se k ženám, k jejich hormonálním změnám. To jsou období, kdy samozřejmě také nabírají, začínají se zakulacovat, tak jak je nebezpečné jít třeba proti tomu trendu nebo tak?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Velmi moudrá otázka, děkuji za ni, Patriku. Protože vlastně hormonální vliv na postavu u ženy je velmi nápadný, pro ženu samotnou. Dívenky bývají takové bez pasu, potom jsou samá ruka samá noha pod vlivem růstového hormonu, čili jsou vysoké štíhlé. Tyhle ty dvě období se jim většinou bohužel jako líbí v dnešní době. No, a potom začnou pod vlivem těch ženských pohlavních hormonů vytvářet ten úhel pas - boky, což je známka mladá plodná, jenomže to se jim teda možná začne líbit nějak třeba kolem 30 roku věku, jenomže s vlivem klimakteria dojde k ústupu tvorby pohlavních hormonů, úhel pas - boky se začíná srovnávat, to znamená ty ženy začínají zase vypadat jako to bezpohlavní stádium dětské a kolem třeba 60, 65 let ony najednou si všimnou, že už nevypadají tak, jako když jim bylo 30 nebo 40.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A srovnávají to nejčastěji s tou váhou, když jim bylo 30.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, a ta váha navíc ona roste fyziologicky v období klimakteria se jednak v posledním takovém vzepětí dotvoří část aktivní hmoty, která třeba je potřeba na to, aby až začne osteoporóza a úbytek svalové hmoty, aby ta žena vysloveně nechátrala, přibude troška tukové tkáně, aby v tom období těch výkyvů hormonálních ta žena zůstala stabilní emočně, aby nevytvořila se jí deprese výrazná, no, a prostě žena najednou koukne do zrcadla, teď má hormonální výkyvy, začíná se nenávidět stejně jako když ji byla, když ji bylo 15, byla puberťačka, nemůže se smířit s tou změnou a začne držet nějakou laickou dietu ve snaze udržet si úhel pas - boky.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Z toho tónu usuzuji asi správně, že nedělá dobře.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Velmi špatně dělá a hlavně bude strašně frustrovaná, protože vlastně ten úhel pas - boky opravdu znamená mladá plodná. To je stejné jako kdybychom chtěli odstranit tvorbu vrásek a nebo nějakým kouzelným způsobem zhoustnout vlasy nebo zabránit řídnutí kostí, které je bohužel fyziologické poté, co vysadí hormonální tvorba. Já znám několik žen, které si uměle prodlužují vlastně dobu plodnosti, v Americe dokonce než se přišlo na škodlivost vyšších dávek ženských pohlavních hormonů ve stáří, tak ženy byly schopny do 70 menstruovat, aby si udržely tedy úhel pas - boky, ale to už je tedy vyslovená patologie a je to známka toho, že ta žena není moudrá. Po 50 moudrost je hlavní ozdobou a půvabem ženy, nebavíme se o obezitě, obézní a jaksi žena normálního postklimakterického tvaru těla, to je rozdíl.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Já vím, že nemáte ráda čísla a globální nějaké vyjadřování, ale přesto, je tam nějaká hranice, kdy je to přirozené a nebude to ještě obezita, když třeba žena přibere v pase, teď si vymyslím 10 centimetrů, na váze třeba 7, je tam nějaká hranice pomyslná?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, hranice jsou určeny v podstatě arbitrálně podle různých klinických studií. Takže 88 centimetrů v pase u ženy je ještě v pořádku a poměr pas boky, který je kolem 0,8 až 0,85 u starších žen je úplně fyziologický. Co se hmotnosti týče, tak je to výška minus 100 jako horní hranice.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Stále připomínám, že máte možnost vznést dotaz k paní doktorce Kateřině Cajthamlové dnes v seriálu Hubněte zdravě, téma oblost a číslo do studia 221553777. Co oblost, existuje něco jako patologická oblost?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Zcela jistě, to je ta, které se nejvíc lidé bojí, a je to správně, že se jí bojí. Patologická oblost je, pokud vlastně poměr pas - boky u ženy přesáhne těch 0,80 až 85, u muže přesáhne 1, to znamená tam už je jasné, že ti lidé vlastně jsou kulatí v oblasti břicha, což je ten rizikový ten obezity typu jablko. Existují i absolutní čísla, u ženy začíná být problém tehdy, pokud je větší objem pasu než 88 centimetrů, u muže, pokud je větší než 94 až 102 centimetrů, to je podle výšky toho muže. Tady zase jenom připomínám, nejedná se o krejčovský pas, jedná se o takzvaný antropometrický pas, který se měří mezi dolním okrajem žeber a mezi horním okrajem kyčelní kosti, lopaty kyčelní kosti v polovině ve vodorovném směru, to znamená toto už začínají být patologické hodnoty, ti lidé jsou ohroženi takzvaným metabolickým syndromem, který má spoustu různých, my jsme o tom už tady mluvili, charakteristik. Čili tam je potřeba začít u toho, že uděláme laboratorní vyšetření, necháme si změřit krevní tlak, prostě tyto typy obezity je dobré nejprve diagnostikovat, protože se za nimi může skrývat nepoznaná cukrovka nebo další věci, které potom při laickém hubnutí se výrazně zhorší. Ten další vlastně takový patologický typ obezity je takzvaná gynoidní, ta je méně riziková z hlediska těch kardiovaskulárních komplikací, ale jsou to takové ty veliké pygmejské zadečky, které tedy může mít i žena i muž, tam bývá velký podklad genetiky a bývá velký rozdíl mezi vlastně tvarem a typem postavy od pasu dolů a od pasu nahoru. Tady opět varuji před tím nasazovat dietu bez pohybu, protože většinou bývá problém v tom, že ten člověk má chybné držení pánve, mívá sklopenou pánev, takovou tu dopředu vystrčené bříško, hodně prohnutou bederní oblast páteře, tu bederní, takzvanou lordózu.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To znamená kdyby chodil správně, že se to spraví?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Může se spravit napětí svalstva a může se vlastně změnit postavení pánve a zapojit ty svaly, které nepracují a tudíž dojde ke spalování tuků. Tohle ovšem bez správného rehabilitačního cvičení a bez správné diagnostiky, jestli ten člověk třeba ještě nemá skoliózu, která byla od dětství zanedbaná, nebo nemá nějakou jinou patologii, to prostě nikdo doma neudělá a dietou se tohle to nedá příliš, teda vůbec ovlivnit.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Když už mluvíte o dietě, tak k jídelníčku, jak tím jídelníčkem napravit tu oblost, dostat se někam zpátky nebo v jakých těch fázích, co jíst?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Takže první musíme odlišit normální oblost, jak jsme říkali, hormonální oblost a opravdu stravou ovlivnitelnou oblost, to bez pomoci nějakého lékaře nebo odborníka neuděláme. Pokud víme, že se jedná o něco, co máme tedy v souvislosti se stravou, zase nesmíme zanedbat pohyb, a to správný pohyb, správné držení těla. Lidé většinou u zvětšené bříška začnou dělat sklapovačky, a to může být u nějakého typu vlastně špatného držení těla spíš hrůza, protože si vyhodí bederní obratle. Co se týče jídla, tak tam samozřejmě sleduje první množství tuků v potravě. Musíme vyřadit tučné potraviny, vyřazujeme mazání a vyřazujeme smažení, vracím se k dnešnímu začátku. K tomu smažení se musíme vrátit, Patriku, protože já jsem na něj opravdu natěšená. Takže musíme vyloučit tedy chybné kuchyňské úpravy, při kterých přidáváme do jídlo zbytečné množství ruku. Musíme sledovat množství tuku v potravinách, které nakupujeme, čili vyhýbat se tučným masům, jenom rychle připomenu, to je hlavně vepřové, jehněčí, skopové, a dávat si pozor vlastně na pravidelnost jídla, abychom nejedli jenom večer. Jsou i lidé, kteří jedí jenom ráno, obojí je špatně. Prostě nemůžeme jíst jednou denně. Je potřeba jíst pravidelně alespoň třikrát denně. No, a pokud toto děláme, vyloučit alkohol, dávat si pozor na to, abychom příliš nesladili, abychom neměli velké množství pochutin, prostě jíst zdravě.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Opět jsme se dostali k oblíbenému závěru s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou, třeba k němu dospějeme i s vámi v diskusi na facebooku www.facebook.com/hubnetezdrave a nebo příště zase ve čtvrtek.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
O smažení, prosím.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Mějte se hezky.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Na shledanou.
--------------------
Tak, a já dnes, Patriku, nepustím nikoho, to znamená ani vás ke slovu, protože dneska je smažené. A jak já vás znám, tak vy byste mě nutil, aby nějaké smažené povolila, takže já žádné smažení nepovolím. Tady já vždycky říkám, že smažení a mazání jsou dvě věci, které by lidé měli vyloučit jako první, protože každý se pořád ptá čím má mazat a na čem mám smažit? Takže velmi jednoduchá odpověď, pokud možno nemažte ničím, protože každé mazání zavání zvýšeným množstvím tuku a pokud možno na ničem nesmažte, protože bohužel u smažení ať usmažíte něco tak nevinného jako je cuketa, prostě vy v ní budete mít větší množství tuků než tam bylo původně. Snažení bez tuku není smažení, takže si nebudeme hrát na to, že je možné osmažit něco někde na kameni, protože to není smažení. Každý kuchař vám řekne, že smažení je opravdu na tuku. Takže rozhodně nesmažte.
/ Písnička /
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, a teď jste viděli jak to vypadá, když se někdo, kdo není odborník, plete do něčeho, čemu nerozumí, to znamená já jsem se teď pletla do moderátorství, začla jsem nějakým smažením a během písničky mě Patrik upozornil, že dneska máme stádia oblosti. Ale mně se to moc líbí, protože do stádií oblosti se neodborníci pletou neustále. Patriku, co vy víte o stádiích oblosti v životě lidském?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Já teda konečně strhávám tu pomyslnou pásku, kterou jste mi dala, zacpala mi ústa jen, co vtrhla do studia a byla natěšená na tohle téma. Ale já myslím, že si ho schováme, ono je docela dobré. Ale slíbili jsme tu oblost. Co vím o oblosti? Já si pamatuju z některých povídání předchozích, že jste zmiňovala jakási tři období u žen.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ne u žen, u všech lidí, představte si.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
I u mužů? Ve kterém jsem stádiu, ve druhém?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano. Vy, no, já bych řekla první stádium oblosti je totiž úplně fyziologické, to mají novorozenci a nebo spíš už kojenci, to znamená dětičky, které začínají růst. V tom období vlastně děti strašně rostou a tudíž potřebujou mít z čeho růst. Správně vypadá kojenec jako baculaté děťátko. Když se podíváte na různé ty puty, které jsou, to znamená ty andělíčky, které jsou na všech těch různých obrázcích, tak má vypadat správný kojeneček. První stádium oblosti je tedy toto. Potom dítě trošku povyroste a druhé stádium oblosti je někdy kolem věku 3 až 4 let, je to v době, kdy vlastně to děťátko nabírá na další zase stádium, a to je jednak trochu růst, ale jednak sebeprosazení. Na to potřebuje energii, dítě se začíná víc učit, víc se zajímá o svět, víc říká: "Já, proč, ne," a podobné věci a na tohle to potřebuje energii. A to třetí stádium oblosti fyziologické pořád je těsně před pubertou, to znamená holčičky ho mají trošku dřív než kluci, protože u holčiček někdy vlastně ta puberta nastupuje dramaticky dřív než u chlapečků.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká se, že dospívají dřív, tak to s tím souvisí asi.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, a pokud bychom v těchto stádiích zasáhli a začli tomu dítěti ubírat nějakým způsobem potravu, tak dojde k zaražení růstu, a to je celoživotní velikánský problém. A já už teď budu hodná a budu tady poslouchat otázky od Patrika, už mlčím.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Vychutnám si a pomalu začínám, můžu začít tenhle vstup?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Prosím, prosím, začněte, Patriku.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká doktorka Kateřina Cajthamlová, seriál Hubněte zdravě pokračuje. K oblosti se vracíme, když jste zmiňovala ty fáze a ta období oblosti, znamená to, že v tom období se vůbec nemáme snažit nějak tomu bránit?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Každopádně je velmi důležité poslouchat pediatra. Mně chodí maminky s dětmi, které jsou ve fázi oblosti, jsou tedy v normální fyziologické fázi svého vývoje. Maminky třeba jsou takové ty sportovní hubené, nebo naopak maminky jsou trošku oplácané a tatínek je sportovec. Dítě většinou má tělesnou stavbu něco mezi, to znamená může mít mohutnější než jeden z těch rodičů, ten se vyděsí a začne omezovat potravu tomu dítěti tedy. Většinou někdo z příbuzných mi volá zoufale a říká: "Hele, rodič blbne, pediatr říká ať toho nechá, tak já jsem mu u vás teda domluvil nějaký sezení, prosím vás vysvětlete, ať to nedělá." A já velmi dnes jsem ráda, že mám možnost vlastně oslovit větší skupinu lidí a zejména rodičů, prosím vás, pediatr je odborník na vývoj dítěte, na vývoji jeho růstu, jeho hmotnosti, věřte tomu, co říká. A jakmile řekne to je normální, tak to je opravdu normální. Když řekne z toho vyroste, tak je předpoklad, že z toho fakt vyroste. Běžte tam třeba, já nevím za 3 měsíce znovu a ověřte si to, nebo za rok znovu, ale prostě nezačněte něco dělat sami.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To oblé období poslední skončí opravdu v tom období toho růstu a pak už se nikdy nevrátí, ani u mužů ani u žen?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Technicky ...
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Technicky ano, pokud se nepřejíme.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Počkejte, Patriku, technicky končí, úplně končí růst nebo vývoj kostry zhruba v 25 letech věku. Tam dochází k zarůstání některých švů lebky posledních, ale už není růst dlouhých kostí. Růst sám do výšky je v době, dokud nejsou uzavřeny takzvané růstové štěrbiny. Ty se dřív zjišťovaly rentgenologicky, dneska už se to tak úplně nedělá, ale zjistit se dají, to znamená dokud není ukončena fáze růstu, tak v podstatě ten člověk z toho opravdu může vyrůst. Ale jakmile se růstové štěrbiny většinou pod vlivem pohlavních hormonů, čili v době dospívání začnou uzavírat a uzavřou, tak už žádný růst do výšky není možný, ale ta postava, to znamená velikost plic, velikost třeba ledvin, jater, kostra jako taková, prostě je geneticky naprogramovaná a když už neroste do výšky, tak začne růst do šířky a potom ten člověk celoživotně působí zbytečně robustněji a je menší než jeho vlastně potenciál byl.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Říká doktorka Kateřina Cajthamlová, pokud i vy se chcete ptát, samozřejmě i dnes máte šanci. Číslo do studia je 221553777, volejte a ptejte se, bavíme se oblosti.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Posloucháte seriál Hubněte zdravě s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou, bavíme se o oblosti a zdá se, že máme také telefon, nějakého posluchače, posluchačku, kdopak volá na Region?
osoba
--------------------
Prosím vás, tady Kos, já se chci jenom zeptat, prosím vás, inzeráty byly zrušený na tom?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Tak já vám řeknu v rychlosti, ano, inzeráty a pořad Radiobazar jsme zrušili bez náhrady. Když tak volejte mimo samotné vysílání a během písniček. Děkujeme za pochopení. Telefon 221553777 teď slouží pro povídání s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou. S kterou bychom mohli probrat i vliv hormonů na postavu, na tu oblost.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Určitě, já tady chci říct, že v dnešní době oblost vůbec není moderní. Přestože, když se podíváme do různých pánských časopisů, tak tam nenajdeme žádné kostnaté modelky, pokud se podíváme do nějakých ještě, ale ono je dopoledne, tak nebudu mluvit do jakých, tak prostě rozhodně najdeme spíš ženy oblé až tedy hodně oblé, ale kupodivu v médiích a všude jako kdyby to vypadalo, že všichni máme být kostnatí, vyzáblí, šlachovití, já nevím jací. Pro ženu toto není normální typ postavy, fyziologická oblost je v podstatě takový tvar kytary, a to je normální tvar ženského těla. Toto je vliv dvou hlavních ženských hormonů progesteronu a estrogenu, které se v průběhu vlastně menstruačního cyklu ve svých hladinách trošičku střídají a zejména progesteron je zodpovědný za právě tu kytarovitost toho ženského těla. Problém nastává, když dítě, dívenka chce vypadat jako trojúhelník postavený na špičku, čili jako muž, protože to je jakoby to je testosteronový typ postavy.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A do toho ženou ty časopisy?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, ženou, do útlých boků z nějakého divného důvodu a do širokých ramen, proto ty dívky chodí do fitka, většinou nepokrývají své energetické potřeby tak, jak jejich menstruační cyklus žádá, protože od poloviny menstruačního cyklu, čili od ovoülace do menstruace vzrůstá energetická potřeba organismu, protože progesteron je termogenní, čili zvyšuje tělesnou teplotu, proto mají ženy chuť na sladké a pokud se tomu brání a vlastně nějakými hektickými způsoby se snaží hubnout nebo jíst jenom bílkoviny a zeleninu a takové ty nesmysly, které doporučují kulturistické časopisy a nehodí se to pro ženy, tak potom mohou vlastně porušit vlastně vylučování hormonů pohlavních a může dojít i ke ztrátě třeba menstruace nebo k narušení plodnosti, a ta postava nemusí vypadat žensky, pokud to dívka začne dělat právě ve fázi puberty, a je to dost nebezpečné.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Nejen o ženách můžeme mluvit i o mužích, jak jste slyšeli na začátku, stádia oblosti se týkají i druhé půlky populace. Ptejte se a využijte telefonu 221553777.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Seriál Hubněte zdravě, hubneme s vámi, posluchači Českého rozhlasu Region, se budeme dál věnovat té oblosti a také vlivu hormonů, teď třeba dřeně i kůry nadledvin, a to s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou. Proč jsou důležité nebo co ovlivňují tyto hormony?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Vy jste si přál, abychom od žen přešli také k mužům.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To proto.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, je to proto, to znamená hormony dřeně i kůry nadledvin,nadledvina je žláza s vnitřní sekrecí, která jak i název vlastně napovídá, je lokalizována nad ledvinou a má čistě vlastně regulační funkce. Jednak zvyšuje vylučování adrenalinu a noradrenalinů, krevní tlak, zvyšuje ho různými mechanismy, ať už zadržováním vody nebo zužováním průsvitu cév. To je příliš komplikované, o tom dneska mluvit nebudeme, ale chci jenom říct, že ta postava pod vlivem vlastně adrenalinu a noradrenalinu, což bývá často u silových intenzivních sportů, kde je potřeba podat rychlý intenzivní výkon, může to být házená, může to být třeba hokej, to jsou sporty, které pokud dítě začne dělat v mladém věku, třeba už některý rodič ho posílá ve 4 letech na nějaké takovéhle typy sportovních aktivit, a dělá to celé období růstu, ta postava se vytvoří taková hranatá, to znamená není oblá, ale není ani u dívek takový ten poměr pas - boky, prostě je to rovný hranatý robustní jedinec, který má velice intenzivní obrat metabolický, ale není tlustý, je to takový ten silný robustní divoký člověk.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A když je to u dětí, tak je to dobrý základ pro ty děti, nebo ...
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Rozhodně ti lidé mají vlastně jednak výhodu, protože jsou schopni podávat velký výkon v krátkém časovém úseku, mají ale bohužel i nevýhodu, pokud přestanou s tím sportem, týká se to u dívek hlavně házené, tak vlastně ta postava jednak taková zůstane, ale jednak poměrně rychle vinou toho sníženého energetického výdeje začínají nabírat. A tam potom z takové té robustní postavy se stane postava vysloveně obézní a poměrně rychle. A pokud ti lidé začnou držet dietu místo toho, aby přidali pohyb, tak tu situaci mohou ještě zhoršit. Navíc tento typ postavy vlastně předurčuje nebo typ metabolismu hormonálního nastavení předurčuje toho člověka k tomu, aby měl vysoký krevní tlak a komplikace s ním související. Čili různé kardiovaskulární choroby, třeba infarkt, mrtvici a podobně.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Teď si říkám, jestli tedy mladé dívky dávat na házenou například?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
No, s ničím se nemá nic přehánět. Mně se velmi nelíbí takové to šlechtění dětí odmalička na aktivní sportovce, rozhodně čtyřleté dítě si má hrát a nemá dělat žádný závodní sport. Rodiče ambiciözní to mohou přehnat a tu postavu mohou tomu dítěti vlastně změnit doživotně. Takže to je dřeň nadledvin, adrenalin, noradrenalin. No, a ke kůře nadledvin, můžem hned?
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Můžem.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Dobrá, takže kůra nadledvin, to jsou vlastně ta vylučuje takzvané kortikoidy. To jsou hormony, které se používají i v léčbě některých onemocnění, třeba astma, revmatismu. Pacienti, kteří ze zdravotních důvodů musí brát vyšší dávky těchto kortikoidů, tak vlastně začnou trpět hormonálním typem obezity, takzvaného centripetálního typu, to znamená ...
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Co to je?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
To je obezita typu jablko. To je takové to zvětšení bříška, oni také mají červené tvářičky, vypadají paradoxně velmi zdravě, přitom mohou být docela dost nemocní a mohou brát poměrně vysoké dávky vlastně těchto léků. Nebudu tady říkat jména těch léků, ale všechny patří do skupiny kortikoidů, čili hormonů.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To znamená, když tyhle léky budu brát, prostě budu obézní, budu tu oblost.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Obézní ne, ale změní se postava takovým způsobem, že se zvětší objem břicha.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A když přestanu brát ty léky, vrátím se zpátky?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
To záleží na tom, jakou dobu ten člověk, v kterou dobu svého života vlastně byl nucen ty léky brát, jaká byla ta celková dávka, kterou bral a vlastně co dělal mimo jiné při té době, to znamená jestli ještě jeho stravní návyky zůstávají špatné a jestli se nehýbe, tak nezhubne. Ale opravdu tyto typy hormonálních obezit jsou hubnout poměrně těžko a ne pouhou stravou, rozhodně jenom dietou se takto nedá zhubnout.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A nezapomeňte i na facebopok www.facebook.com/hubnetezdrave a teď také na telefon 221553777.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Hubneme zdravě ve stádiích oblosti, na to apeluji, aby to bylo opravdu zdravě a v pořádku, jak poradí, radí dál vlastně doktorka Kateřina Cajthamlová. Vrátíme se k ženám, k jejich hormonálním změnám. To jsou období, kdy samozřejmě také nabírají, začínají se zakulacovat, tak jak je nebezpečné jít třeba proti tomu trendu nebo tak?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Velmi moudrá otázka, děkuji za ni, Patriku. Protože vlastně hormonální vliv na postavu u ženy je velmi nápadný, pro ženu samotnou. Dívenky bývají takové bez pasu, potom jsou samá ruka samá noha pod vlivem růstového hormonu, čili jsou vysoké štíhlé. Tyhle ty dvě období se jim většinou bohužel jako líbí v dnešní době. No, a potom začnou pod vlivem těch ženských pohlavních hormonů vytvářet ten úhel pas - boky, což je známka mladá plodná, jenomže to se jim teda možná začne líbit nějak třeba kolem 30 roku věku, jenomže s vlivem klimakteria dojde k ústupu tvorby pohlavních hormonů, úhel pas - boky se začíná srovnávat, to znamená ty ženy začínají zase vypadat jako to bezpohlavní stádium dětské a kolem třeba 60, 65 let ony najednou si všimnou, že už nevypadají tak, jako když jim bylo 30 nebo 40.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
A srovnávají to nejčastěji s tou váhou, když jim bylo 30.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Ano, a ta váha navíc ona roste fyziologicky v období klimakteria se jednak v posledním takovém vzepětí dotvoří část aktivní hmoty, která třeba je potřeba na to, aby až začne osteoporóza a úbytek svalové hmoty, aby ta žena vysloveně nechátrala, přibude troška tukové tkáně, aby v tom období těch výkyvů hormonálních ta žena zůstala stabilní emočně, aby nevytvořila se jí deprese výrazná, no, a prostě žena najednou koukne do zrcadla, teď má hormonální výkyvy, začíná se nenávidět stejně jako když ji byla, když ji bylo 15, byla puberťačka, nemůže se smířit s tou změnou a začne držet nějakou laickou dietu ve snaze udržet si úhel pas - boky.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Z toho tónu usuzuji asi správně, že nedělá dobře.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Velmi špatně dělá a hlavně bude strašně frustrovaná, protože vlastně ten úhel pas - boky opravdu znamená mladá plodná. To je stejné jako kdybychom chtěli odstranit tvorbu vrásek a nebo nějakým kouzelným způsobem zhoustnout vlasy nebo zabránit řídnutí kostí, které je bohužel fyziologické poté, co vysadí hormonální tvorba. Já znám několik žen, které si uměle prodlužují vlastně dobu plodnosti, v Americe dokonce než se přišlo na škodlivost vyšších dávek ženských pohlavních hormonů ve stáří, tak ženy byly schopny do 70 menstruovat, aby si udržely tedy úhel pas - boky, ale to už je tedy vyslovená patologie a je to známka toho, že ta žena není moudrá. Po 50 moudrost je hlavní ozdobou a půvabem ženy, nebavíme se o obezitě, obézní a jaksi žena normálního postklimakterického tvaru těla, to je rozdíl.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Já vím, že nemáte ráda čísla a globální nějaké vyjadřování, ale přesto, je tam nějaká hranice, kdy je to přirozené a nebude to ještě obezita, když třeba žena přibere v pase, teď si vymyslím 10 centimetrů, na váze třeba 7, je tam nějaká hranice pomyslná?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Tak, hranice jsou určeny v podstatě arbitrálně podle různých klinických studií. Takže 88 centimetrů v pase u ženy je ještě v pořádku a poměr pas boky, který je kolem 0,8 až 0,85 u starších žen je úplně fyziologický. Co se hmotnosti týče, tak je to výška minus 100 jako horní hranice.
/ Písnička /
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Stále připomínám, že máte možnost vznést dotaz k paní doktorce Kateřině Cajthamlové dnes v seriálu Hubněte zdravě, téma oblost a číslo do studia 221553777. Co oblost, existuje něco jako patologická oblost?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Zcela jistě, to je ta, které se nejvíc lidé bojí, a je to správně, že se jí bojí. Patologická oblost je, pokud vlastně poměr pas - boky u ženy přesáhne těch 0,80 až 85, u muže přesáhne 1, to znamená tam už je jasné, že ti lidé vlastně jsou kulatí v oblasti břicha, což je ten rizikový ten obezity typu jablko. Existují i absolutní čísla, u ženy začíná být problém tehdy, pokud je větší objem pasu než 88 centimetrů, u muže, pokud je větší než 94 až 102 centimetrů, to je podle výšky toho muže. Tady zase jenom připomínám, nejedná se o krejčovský pas, jedná se o takzvaný antropometrický pas, který se měří mezi dolním okrajem žeber a mezi horním okrajem kyčelní kosti, lopaty kyčelní kosti v polovině ve vodorovném směru, to znamená toto už začínají být patologické hodnoty, ti lidé jsou ohroženi takzvaným metabolickým syndromem, který má spoustu různých, my jsme o tom už tady mluvili, charakteristik. Čili tam je potřeba začít u toho, že uděláme laboratorní vyšetření, necháme si změřit krevní tlak, prostě tyto typy obezity je dobré nejprve diagnostikovat, protože se za nimi může skrývat nepoznaná cukrovka nebo další věci, které potom při laickém hubnutí se výrazně zhorší. Ten další vlastně takový patologický typ obezity je takzvaná gynoidní, ta je méně riziková z hlediska těch kardiovaskulárních komplikací, ale jsou to takové ty veliké pygmejské zadečky, které tedy může mít i žena i muž, tam bývá velký podklad genetiky a bývá velký rozdíl mezi vlastně tvarem a typem postavy od pasu dolů a od pasu nahoru. Tady opět varuji před tím nasazovat dietu bez pohybu, protože většinou bývá problém v tom, že ten člověk má chybné držení pánve, mívá sklopenou pánev, takovou tu dopředu vystrčené bříško, hodně prohnutou bederní oblast páteře, tu bederní, takzvanou lordózu.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
To znamená kdyby chodil správně, že se to spraví?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Může se spravit napětí svalstva a může se vlastně změnit postavení pánve a zapojit ty svaly, které nepracují a tudíž dojde ke spalování tuků. Tohle ovšem bez správného rehabilitačního cvičení a bez správné diagnostiky, jestli ten člověk třeba ještě nemá skoliózu, která byla od dětství zanedbaná, nebo nemá nějakou jinou patologii, to prostě nikdo doma neudělá a dietou se tohle to nedá příliš, teda vůbec ovlivnit.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Když už mluvíte o dietě, tak k jídelníčku, jak tím jídelníčkem napravit tu oblost, dostat se někam zpátky nebo v jakých těch fázích, co jíst?
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Takže první musíme odlišit normální oblost, jak jsme říkali, hormonální oblost a opravdu stravou ovlivnitelnou oblost, to bez pomoci nějakého lékaře nebo odborníka neuděláme. Pokud víme, že se jedná o něco, co máme tedy v souvislosti se stravou, zase nesmíme zanedbat pohyb, a to správný pohyb, správné držení těla. Lidé většinou u zvětšené bříška začnou dělat sklapovačky, a to může být u nějakého typu vlastně špatného držení těla spíš hrůza, protože si vyhodí bederní obratle. Co se týče jídla, tak tam samozřejmě sleduje první množství tuků v potravě. Musíme vyřadit tučné potraviny, vyřazujeme mazání a vyřazujeme smažení, vracím se k dnešnímu začátku. K tomu smažení se musíme vrátit, Patriku, protože já jsem na něj opravdu natěšená. Takže musíme vyloučit tedy chybné kuchyňské úpravy, při kterých přidáváme do jídlo zbytečné množství ruku. Musíme sledovat množství tuku v potravinách, které nakupujeme, čili vyhýbat se tučným masům, jenom rychle připomenu, to je hlavně vepřové, jehněčí, skopové, a dávat si pozor vlastně na pravidelnost jídla, abychom nejedli jenom večer. Jsou i lidé, kteří jedí jenom ráno, obojí je špatně. Prostě nemůžeme jíst jednou denně. Je potřeba jíst pravidelně alespoň třikrát denně. No, a pokud toto děláme, vyloučit alkohol, dávat si pozor na to, abychom příliš nesladili, abychom neměli velké množství pochutin, prostě jíst zdravě.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Opět jsme se dostali k oblíbenému závěru s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou, třeba k němu dospějeme i s vámi v diskusi na facebooku www.facebook.com/hubnetezdrave a nebo příště zase ve čtvrtek.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
O smažení, prosím.
Patrik ROZEHNAL, moderátor
--------------------
Mějte se hezky.
MUDr. Kateřina CAJTHAMLOVÁ, dietoložka
--------------------
Na shledanou.
Autorizovaným dodavatelem doslovných elektronických přepisů pořadů Českého rozhlasu je firma NEWTON Media a.s. Texty neprocházejí korekturou.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
