Kopřivová pomazánka

Kopřiva (ilustrační foto)|foto:Fotobanka Pixabay

Vyzkoušejte recept od naší posluchačky paní Stanislavy Hrňové z Buchlovic.

Budete potřebovat:

  • mladé kopřivy
  • 1-2 tavené sýry
  • olivový olej (nebo máslo)
  • pár kapek sójové omáčky
  • 10 stroužků česneku
  • sůl, pepř

Postup:

1. Mladé kopřivy lehce spaříme, scedíme a nasekáme. Přidáme tavený sýr, olej a případně i máslo, pokud chceme, aby nám pomazánka držela více pohromadě.

2. Dále smícháme s cibulkou, solí, pepřem, sójovou omáčkou a deset stroužků česneku. Mažeme nejlépe na bílé pečivo, krásné vypadá ozdobené ředkvičkou nebo sedmikráskou.

autor: Zuzana Plíšková

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.