Cuketová pomazánka

Budete potřebovat:

• 1 cuketa
• 2 papriky
• 1 cibule
• 3 stroužky česnek
• 1 tavený sýr
• sůl, pepř

Postup:

1. Cuketu omyjeme a nastrouháme najemno.
2. Osolíme a necháme chvíli odstát.
3. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou papriku a dusíme.
4. Z cukety vytlačíme vodu, dáme na pánev k cibuli a paprice, prolisujeme česnek a přidáme i koření.
5. Chvíli smažíme a na závěr přidáme tavený sýr.
6. Promícháme a odstavíme.
7. Po vychladnutí podáváme, přidat můžeme do pomazánky šunku nebo nastrouhanou mrkev.