Ovesné vločky vám po ránu dodají energii, zkuste je fermentovat! Nebo z nich udělejte vegetariánské karbanátky

19. červen 2024

Největší audioportál na českém internetu

Ovesné vločky | Foto: Shutterstock

Ovesné vločky vám po ránu dodají energii, zkuste je fermentovat! Nebo z nich udělejte karbanátky

Ovesné vločky rozhodně patří na náš talíř. Ranní kaše z nich slibuje dostatek energie na celé dopoledne.

Než vločky použijete, zkuste je nafermentovat. Nejlépe den předem je zalijte vodou a přidejte lžíci jablečného octa, jogurtu nebo citronové šťávy. Cukry obsažené v ovesných vločkách se tak rozkládají v těle postupně, a tím pádem nezatěžují orgány.

Odvar z ovesných vloček používali už naši předkové při problémech se zácpou. Germánští válečníci si před každým válečným tažením dopřávali kaši z ovsa. Důvod je jasný – energie do zásoby se bojovníkům náramně hodila. Skotové pak nejen pekli z ovsa chleba, ale vyráběli z něj dokonce i svoji legendární whisky.

Když promícháte ovesné vločky s luštěninami, můžete si připravit chutné vegetariánské karbanátky. Na talíř ještě přidejte naklíčené mungo a máte kompletní dávku proteinu i pochvalu od osobního trenéra.

Související