frantisek svaricek|Dobry večer p. Jano a posl.N.L.Moje oblibené cukrovi bylo pařižské řezy,bylo toz ořechu takové pásky a natom poleva,to dělala naše maminka,od té doby jsem to nejedl,to už je tak 30 roku.Ještě jednou zdravi František.
Kvetoslava |Dobrý večer moje pečení jeden den udělám těsta další den upeču a za dva večery nazdobím mám velkou rodinu když se všichni sejdeme tak všem chutná dělám klasiku a vždy jeden nový recept takže takových 15-20 druhů. No samozřejmě vánočky ze 2kg mouky. Štoly dělá dcera ty mi nejdou. Letos jsem dělala tři perníkové adventní kalendáře hezkou dobrou noc
Daniela|Všem posílám pozdravy a vyvětrávám vzpomínku na Vánoce v roce 1948. Nic nebylo a kromě běžného vánočního cukroví se dělala ledová čokoláduaze ztuženého tuku, kakaa a cukru. Hmota se nalévala do formiček, a protože jsme neměli lednici, tak se naplněné formičky nosily na zahradu na sníh, aby čokoláda ztuhla. Peklo se, peklo, byl to velký šrumec, voněla vanilka, hřebíček, zázvor a na formičky se poněkud pozapomnělo. Ovšem v noci přišla další sněhová nadílka. Ráno se hledala čokoláda pod sněhem, což se stoprocentně nedařilo. Vzpomínám, že jsem jsem jednu formičku našla ještě na jaře, když už kvetly bledule .Byla jsem malá holka a pečení cukroví u nás mělo specifickou atmosféru. Sešlo se pět šest sester z rady starších a pekly nejrůznější druhy. Cukroví bylo určeno pro děti, které pak přišly na faru na vánoční besídku. Do papírových pytlíků se přidávala jablíčka, ořechy, cukroví a mně bylo líto, že jsem jako farářova dcerka nikdy ten krásný sáček nedostala. Měla jsem jen plný talíř zlomkového pečiva. Vzpomínky jsou úžasné. Všem přeju požehnaný adventní čas. Daniela z Prahy
Jarda|Dobrý den,
nedaří se mi k vám dovolat 731 800 900 stále jen vyzváni
Mám prosim správně číslo?
Dekuji
Milena|Musím se omluvit máslo přijde jen do žmolenky
Milena|Dobrý večer všem posluchačům i vám paní Janinko já peču jen rohlíčky a to hodně ze 3 kg mouky 2,40 kg másla 1,20 ořechů cukr a vanilkový cukr .A vánočky ty dělám i v červenci na 1 kg těsta -0,50 hrubá mouka vanilkový cukr 6 dkg droždí špetka soli 4 až 5 žloutků a mléko0,25 dkg máska 0,25 dkg cukru aby těsto bylo hodně řítké to nechám asi hoďku vykynout a zadělám žmolenku 0,50kg mouky hladké 0,25 kg másla 0,25 kg cukru a nechám znova kynout ale tak 2 hadiny a potom se modlím aby se povedly zapoměla jsem na rozinky namočné v rumu ať se dílo podaří přeji všem krásný před vánoční čas Milena
Blanka Plechatá|Dobrý večer paní Janičko a všichni ponocníčci. Poslouchám vás už víc jak 8 let,vlastne co jsem v důchodu. Znám po hlase pana Laďu z Kancich hor, pana Jardu taxikáře, nevidomou Aničku,kterou moc obdivuju atd. Cukroví jsem nikdy nakupovala,vzdy jsem pekla podle maminky 12 druhů 13 čtou vánočku. Teď už peču jen to co nám chutná,vanil.rohlicky,pracny a lineckè. Nesmi chybět vánočka ssštrudl. Děti už mají své rodiny,vnoučata už jsou dospělá. Mějte se hezky a všem hodně zdraví. Blanka z Přeloučska.
Alena|Všechny zdravím, hlavně Vás, paní Jani. Já už jsem se o tom někdy zmiňovala, já Vánoce absolutně neprožívám, vlastně se docela těším, až bude tak 5. ledna, to bude po tom šílenství. Ale samozřejmě máme taky cukroví, taky vánočku, i uklízím, akorát to tak nezdůrazňuju. Vždycky říkám, že kdo uklízí průběžně, není Vánocemi zaskočen. Dárky už jsem koupila, akorát je ještě pozabaluju, to je zatím čas. Manžel má cukrovku, všechno cukroví by chtěl ochutnat, protože je velmi mlsný, tak radši něco koupím až těsně před svátky, jako každý rok a ještě si to schovám. No a vánočku tak den před Štědrým dnem, máme tu kousíček obchod, tak ten to jistí. Dřív, když jsme byli velká rodina, tak mne to i bavilo, ale pro nás dva to nestojí za to. Už mám i vnitřnosti na polévku a hlavu si ještě dokoupím a tím pro mne starosti končí. Asi jsem hospodyňky moc nepotěšila, všichni se chlubí několika druhy cukroví, ale nám to nevadí. A tak si alespoň poslechnu dnešní zajímavé příběhy. Všem dobrou noc.
Martina|Dobrý večer, prosím, jen ne pohřební Heřmánkovou, radši něco veselejšího, ale samozřejmě od Vás, paní Jani. Smutku je kolem dost.
franz|cukroví je parketa mé paní, vánočka je dílo na kterém se podílím i já , má paní zadělá těsto a já jsem ten, který se postará o další etapu, rozdělím těsto po vykynutí na dva díly, z nichž jeden obohatím kakaem a následuje po zapacování kakaa rozdělení těsta na osm dílů a pletu 4+3+1 a vkládám do pečící trouby, ostatní standart...... hlavně se modlím, aby mi upečená vánočka, tak říkajíc nespadla, snažím se vždy, aby nezažila šok změny teploty po upečení, ale výsledek je tak 50 na 50 ale musím říct, že nikdy nezbyde ani drobek a celá rodina si pochutná, všechny posluchače zdraví franz a dobrou noc
Eva z Prahy|Paní Jano moc ráda jsem Vás poznala na natáčení sylvestrovské humoriády. Vím, že krásně zpíváte, ale naživo to byl pro mne silný zážitek a moc se Váš zpěv líbil i mým kamarádkám, které Vás neznají z Regionu. Jsem nespavec a často v posteli poslouchám noční linku na starém mobilu se sluchátkama. Mockrát děkuji Vám všem hlasatelům, kteři s námi dřive narozenými trávíte čas před a po půlnoci. K dnešnímu tématu. Vánoční cukroví peču a docela i pro rodinu mé dcery. Řekla bych, že je to dokonce má záliba, neboť mám moc ráda sladké. Peču již asi od 11 let každý rok, mnoho mne naučila má máma a maminka mé kamarádky, Bohužel nyní už se zdokonaluji jen čtením receptů ať na internetu neb v různých kuchařkách.
marta z moravy|Přeji všem dobrý večer. Moje maminka nikoho nechtěla pustit k pečení vánočního cukroví. Když zemřela, tak jsem celá nešťastná prohlížela recepty, které si zaznamenala v sešitě. No první vánoce jsem byla opravdu ve stresu, no pak jsem v pečení našla zálibu a stejně si myslím, že cukroví nemám nikdy tak dobré jako měla ona. Přesto, že se přesně řídím jejími recepty. Letošní rok neplánuji velké množství, jelikož mám pravou ruku po nezdařilé operaci karpálu velice špatnou. Paní Janičko, když už si povídáme o všech těch vánočních dobrotách, mohla by zaznít a nás potěšit Vaše píseň S vůní heřmánkovou? Všechny zdraví Marta.
