Výzkumná stanice vinařská na Karlštejně odhaluje svá tajemství

Vinařství v okolí Karlštejna má dlouholetou tradici. První zmínka o založení vinice pod hradem Karlštejnem pochází už z roku 1348. Díky své poloze se zjistilo, že vinohrady na Karlštejně odolávají přenosným chorobám - tak tu v roce 1919 založili Výzkumnou stanici vinařskou. Slouží také jako genofond.

Přestože Karel IV. na Berounsku založil mnoho vinohradů, na Berounsku na tom s pěstováním vinné révy nejsou nijak dobře. Vinohrady spočítáte na prstech jedné ruky, přičemž dva prsty vám zůstanou volné.

Právě proto obnovili i vinici nedaleko Zdic - u Otmíčů. Víno, které se na Berounsku vypěstuje, se tu také vypije. Velkou akcí jsou vinobraní - na Karlštějně a na statku Kočvary, v komorním provedení. Ty se konají poslední víkend v září.