Chleba se sádlem, železo a krevní tuky
Namazat chleba sádlem se škvarky, to byl můj dětský kulinářský zážitek od babičky. Dnes se mnou sedí ve studiu pan profesor MUDr. Pavel Kraml. Ihned po ukončení studií medicíny se věnoval vnitřnímu lékařství, s hlavním zaměřením na problematiku lipidologie, metabolických poruch a aterosklerózy. Takže škvarky tu dneska ke svačince nebudou.
Ve své akademické dráze působí pan profesor na 3. lékařské fakultě Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnici Královské Vinohrady, kde zastává pozici zástupce přednosty interní kliniky pro vědu a výzkum.
Pozval jsem si ho proto, že jeho vědecký zájem směřuje zejména k netradičním rizikovým faktorům aterosklerózy – mezi ně patří například železo, chronická zánětlivá aktivita či následky onkologické terapie. Mezi jeho významné publikace se řadí studie o vlivu akumulace železa na lipidy v makrofázích či výzkumy ukazující souvislosti mezi ox-LDL/β2GPI komplexem a metabolickým syndromem.
V oblasti výuky se profesor Kraml aktivně angažuje v doktorském studiu i v specializační přípravě lékařů interního oboru. Je autorem odborných publikací a monografií věnovaných zvýšeným hladinám lipoproteinů v klinické praxi. Jeho profesní působení lze shrnout jako propojení klinické praxe, výzkumu a výuky – s jasnou orientací na prevenci a terapii kardiovaskulárních onemocnění spojených s poruchami lipidového metabolismu.
Poslechněte si celý rozhovor v podcastu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.