Halina Pawlowská upekla vepřovou panenku plněnou žampiony

Pochoutky na talíři

Tentokrát se Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal setkali na Regionu s moderátorkou a spisovatelkou Halinou Pawlowskou. Naučila nás své oblíbené rychlé slavnostní jídlo - plněnou panenku a přílohu, kterou miloval její tatínek - brynzové brambory.

Halina Pawlowská v Pochoutkách (22)Halina Pawlowská v Pochoutkách (21)Halina Pawlowská v Pochoutkách (20)Halina Pawlowská v Pochoutkách (19)Halina Pawlowská v Pochoutkách (18)Halina Pawlowská v Pochoutkách (17)Halina Pawlowská v Pochoutkách (16)Halina Pawlowská v Pochoutkách (15)Halina Pawlowská v Pochoutkách (14)Halina Pawlowská v Pochoutkách (13)Halina Pawlowská v Pochoutkách (12)Halina Pawlowská v Pochoutkách (11)Halina Pawlowská v Pochoutkách (10)Halina Pawlowská v Pochoutkách (9)Halina Pawlowská v Pochoutkách (8)Halina Pawlowská v Pochoutkách (7)Halina Pawlowská v Pochoutkách (6)Halina Pawlowská v Pochoutkách (5)Halina Pawlowská v Pochoutkách (4)Halina Pawlowská v Pochoutkách (3)Halina Pawlowská v Pochoutkách (2)Halina Pawlowská v Pochoutkách (1)

Během přípravy jste se dozvěděli, jak Halinu doma v kuchyni kibicuje její maminka, proč nejedla tvaroh a co má společného s dortem Pawlow. Markéta Vejvodová se vypravila zjistit, odkud se vzala a jak se správně suší italská šunka.

Plněná panenka:
asi 1 kilogram vepřové panenky vcelku, 2 vejce, vanička čerstvých žampionů, prosciutto, olivový olej, hladkolistá petrželka, sůl a pepř

Brynzové brambory:
1 kilogram brambor na přílohu, 250 gramů čerstvé brynzy, hrst hladkolisté petrželky

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka