Jak kupovat stáčené víno?

Stáčená vína nemají dvakrát dobrou pověst, co se týče kvality. Pančování, přimíchávání laciných zahraničních vín, ředění vodou - s tím vším se můžete setkat.

Jak tedy kupovat stáčené víno, abyste si domů neodnesli nekvalitní mok? O tom jsme si povídali s předsedou Cechu českých vinařů Jiřím Čábelkou.

Dozvěděli jste se, jaké informace by měly být u prodeje stáčeného vína k dispozici a že by vždy měla být možnost vzorky prodávaného vína ochutnat.

Řeč byla také o tom, jak by se víno mělo koštovat a co všechno by nás u vína mělo zajímat - od vzhledu, barvy, vůně až po finální chuť po polknutí doušku. A povídali jsme si i o řízených degustacích, které vám mohou pomoci naučit se víno lépe hodnotit.

A také jsme poradili, jak stáčené víno správně uchovávat a jak rychle ho po zakoupení spotřebovat.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.