Jak pěstovat brambory, aby nebyly malé a strupaté

Pokud opakovaně používáte brambory z domácí sadby, je možné, že sadba je virózní, a proto jsou brambory drobné. Strupatost se objevuje tam, kde jsou v zemi hůře rozložené zbytky kompostu, hnoje nebo zeleného hnojení. Pokud používáte svou sadbu, přenášíte tak strupovitost na nové místo, kde nerozložené zbytky hnojení být nemusejí.

Důležitost zálivky

Další otázkou je: Pršelo v sezóně alespoň trochu? Zaléváte, když neprší? Docela obyčejným důvodem pěstitelského neúspěchu mohou být suché roky. Pokud brambory nevysadíte včas, aby zachytily v půdě zásobu zimní vláhy (časná březnová výsadba), vyžadují zálivku. Na poli jsou jiné vláhové poměry, než v zahrádce, i když prší na obou místech stejně.

Používejte certifikovanou sadbu (na snímku odrůda Goldmarie)|foto: Ivan Dvořák

Malé zahradní záhony ztrácejí vodu dříve a rychleji, než velké plochy, kde si příroda trochu pomáhá sama: kapilaritou. Přesunuje vodu z místa, kde je jí více, do suššího okolí, a to mnohem déle, než v zahrádce. Když je sucho a vápní se (např. se použije vyšší dávka dusíkatého vápna před sázením), může se strupovitost objevit i v takových podmínkách.

Strupatost a vločkovitost

Objevuje se strupatost (strupovitost) na povrchu hlíz nebo jde i do hloubky? Takzvaná obecná strupovitost vzniká za jiných podmínek, než ta, která jde do hloubky. Říká se jí vločkovitost.

Strupovitost brambor jdoucí do hloubky je vločkovitost|foto: Jolana Nováková,Český rozhlas

Jak často po sobě sázíte brambory na stejné místo v zahradě? Pokud jsou v půdě zárodky vločkovitosti, je třeba zachovat odstup pro vysazování brambor na stejné místo nejméně 4 až 5 let.

Shrnutí: Používejte certifikovanou sadbu, dobře rozložené organické hnojení, nevápněte na podzim nebo na jaře před sázením, brambory dostatečně zalévejte, brambory sázejte na stejné místo raději až pátý rok. A pak by mělo být vše v pořádku.