Linecký koláč s jablky

Prastarý linecký koláč|foto:Zuzana Plíšková

V apetýtovách receptech pro vás máme opět nějakou tu sladkost. Potřebovat budete kromě jiného i skořici. V našem jídelníčku bychom na ni neměli zapomínat.

Typ jídla dezert

Použít ji můžeme při pečení, do svařáků nebo dokonce i do ranní kávy. Výborně totiž působí na naše zažívání, posiluje imunitu, pomáhá při chřipce i angíně, a nebo také při hubnutí.

Co potřebujete?

600 g celozrnné pšeničné mouky
750 g nízkotučného tvarohu
200 g kokosového oleje
90 g medu
20 ml citronové šťávy
4 větší jablka
3 celá vejce a 3 žloutky
2 lžičky skořice
1 lžičku vanilkového extraktu
1 prášek do pečiva

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Olej, mouku, vanilkový extrakt, 70 g medu, 3 celá vejce a také prášek do pečiva smícháme a vypracujeme těsto.
Z těsta odebereme asi ¾ a vyložíme jimi plech nebo dortovou formu.
Poté si vyšleháme tvaroh, žloutky, citronovou šťávu a zbytek medu.
Touto tvarohovou náplní pak potřeme těsto připravené ve formě.
Následně nastrouháme jablka, která promícháme se skořicí, a poté je rozetřeme na tvarohovou vrstvu.
Nakonec vyválíme zbylé těsto a nakrájíme ho na proužky. Z nich pak na koláči vytvoříme mřížku.
Pečeme asi 45 až 50 minut.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Tip na nepečené vánoční cukroví: Kuličky Tiramisu

Na adventním věnci už hoří tři svíce, a tak vás i v dnešním Apetýtu zveme k vánočnímu cukroví.
Rozinková srdíčka

Hospodyňky už v tomto předvánočním čase hledají nejlepší recepty na cukroví, vytahují kuchařské zápisky, povídají si o tom s kamarádkami, brouzdají v radách na internetu.
Hrnkový sypaný koláč s tvarohem

V pondělním Apetýtu pro vás máme něco sladkého. Pokud vám občas doma chybí nějaká ta dobrota k odpolední kávě, je tenhle recept pro vás tím pravým.