Makovec
V Apetýtu vás zveme do světa sladkých dobrot. Dnes si pochutnají zvláště ti, kteří mají rádi vláčný makovec.
V kuchyni se dá mák využít různě. Například jako náplň do buchet nebo jako posypka. Konzumovat se dá syrový i tepelně upravený. A pokud ho pomelete, lépe se vám pak při jeho konzumaci do těla vstřebají živiny a vitamíny.
Co potřebujete?
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka (může být i trošku více)
- 1 hrnek mletého máku (když dáte o něco více, nic se nestane)
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/4 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
Postup:
- Nejprve rozšleháme mléko s vejci.
- Následně přidáme ostatní přísady a dobře promícháme.
- Pozor, mouku dopředu smícháme s práškem do pečiva.
- Poté vymažeme a vysypeme dortovou formu nebo formu na sekanou a celé těsto do ní vylijeme. (Případně formu vyložíme pečicím papírem.)
- Pečeme asi 45 minut.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
