Legendární zpěvačka pekla kuře na zelenině

Pochoutky na talíři

Yvetta Simonová se do srdcí všech posluchačů zapsala více než pětistovkou písní. Do žaludků se vám pokusí zapsat svým jednoduchým a výtečným receptem na kuře na zelenině.

V neděli 6. dubna na Regionu vařila legenda české populární hudby, zpěvačka Yvetta Simonová. Přinesla recept, se kterým vyhrála i televizní soutěž v šedesátých letech - kuře na zelenině... Dozvíte se, které vyhlášené kuchařky s tímto receptem porazila!

Paní Yvetta vám také prozradí, kdo ji přivedl k muzice, co dělal její tatínek nebo co si přála k vánocům. Navíc přidá vzpomínky na jídla, která vařila svým osudovým mužům, na její první televizní vystoupení a samozřejmě na doby s Milanem Chladilem.

Stačí, když si poslechnete záznam pořadu. Pokud vás zajímá, jak to paní Simonové slušelo, rozhodně nevynechte fotogalerii...

Kuře na zelenině Yvetty Simonové

Ingredience:

1 celé kuře, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), cibule, česnek, nové koření, bobkový list, sůl, pepř, drcený kmín, paprika pálivá, olivový olej, kousek másla, brambory

Postup:

Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli na pekáči na másle orestujeme a okořeníme. Do zeleniny naklademe naporcované kuře, pokapeme olivovým olejem a dáme péct (odkryté). Když je kuře téměř upečené, přidáme na plátky nakrájené brambory. Pečeme dozlatova...

DOBROU CHUŤ!