Hurvínkovy Pochoutky s Martinem Kláskem
Pohádkové vánoce na Regionu pokračovaly i poslední adventní neděli. Vařit s námipřišel Hurvínek - tedy jeho vodič a hlas - Martin Klásek. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se díky nim naučili dělat kapra na rajčatech a Hurvínkův odlehčený salát...
Povídali si o tom, jak Hurvínek slaví vánoce, jak se na ně chystá a jestli zpívá i koledy. Dozvíte se, jestli se někdy Hurvínkovi zadřela kukadla, jestli Spejbl ztratil hlavu nebo někdo z nich přišel o hlas. Ani Hurvínek a jeho hlas nebyli sproštěni povinnosti absolvovat Rychlovýslech a Slovní hru!
Kapr s rajčaty
Ingredience: 6 porcí kapra, 8 rajčat, 4 cibule, česnek dle chuti, petrželová nať sušená, pepř, mořská sůl a olivový olej
Postup: Na hluboký plech naklademe půlkolečka cibule, plátky česneku, kapra osolíme, opepříme na cibuli s česnekem. Kolečky rajčat kapra pokryjeme, posypeme petrželovou natí, pokropíme olejem a vodou a grilujeme v troubě do zlaté barvy a doměkka.
Hurvínkův odlehčený bramborový salát
Ingredience: Brambory, okurky nakládačky, cibule, pepř, trochu soli, olivový olej a sklenička vlažného vývaru.
Postup: Uvařené brambory nakrájíme (nebo protlačíme) na kostičky, stejně jako okurky a cibuli. Ochutíme solí, pepřem a smícháme s olivovým olejem a vývarem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
