Pochoutky s Milošem Skalkou

Rozhlasovou kuchyň na Regionu provoněl segedínský guláš s knedlíkem, který si objednal u Nadi Konvalinkové a Patrika Rozehnala diskžokej a rozhlasový moderátor Miloš Skalka.

Povídali si o tom, co se kdysi jedlo a pilo na diskotékách, v kolik takové hudební produkce začínaly a končily před takovými 40 lety, co měl rád Waldemar Matuška a co třeba Eva Pilarová.

Segedínský guláš: mletá sladká paprika, 1 cibule, 2 dl kysané smetany, ½ kg vepřového masa, sůl ¾ kg kysaného zelí, 50 g sádla a 30 g hladké mouky

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.