Oldřich Navrátil uvařil polévku „kyselku“
S týmem Pochoutek jsme zavítali do Všeradic na Berounsku, kde proběhla soutěž o pohár Magdaleny Dobromily Rettigové mezi profesionálními kuchaři. Na podium jsme si k improvizované kuchyni pozvali i herce Oldřicha Navrátila. Naďa a Patrik s ním uvařili oblíbenou polévku „kyselku“.
Jinak jste se také dozvěděli, jestli Oldřich chodí na houby, zda se někdy ztratil v lese, jestli byl někdy na loupežných výpravách za jídlem a na co vzpomíná jako na gastronomické rajské potěšení. A protože jsme se přesunuli i do působiště kuchařky z nejznámějších - Magdaleny Dobromily Rettigové, tak jste se dozvěděli i něco o ní.
Polévka „kyselka“:
2 litry mléka, košík čerstvých lišek, 2 velké brambory, 2 mrkve, 4 celá vejce, trochu kvasného octa, kelímek smetany na vaření, dost čerstvého kopru, hladkou mouku na zahuštění, sůl, pepř a trochu másla
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
