Pavel Trávníček upekl medovou kachnu

Pochoutky na talíři

V naší rozhlasové kuchyni Pochoutek se objevil herec Pavel Trávníček a Naďu učil recept na svou oblíbenou medovou kachnu.

Pavel Trávníček v Pochoutkách (20)Pavel Trávníček v Pochoutkách (19)Pavel Trávníček v Pochoutkách (18)Pavel Trávníček v Pochoutkách (17)Pavel Trávníček v Pochoutkách (16)Pavel Trávníček v Pochoutkách (15)Pavel Trávníček v Pochoutkách (14)Pavel Trávníček v Pochoutkách (13)Pavel Trávníček v Pochoutkách (12)Pavel Trávníček v Pochoutkách (11)Pavel Trávníček v Pochoutkách (10)Pavel Trávníček v Pochoutkách (9)Pavel Trávníček v Pochoutkách (8)Pavel Trávníček v Pochoutkách (7)Pavel Trávníček v Pochoutkách (6)Pavel Trávníček v Pochoutkách (5)Pavel Trávníček v Pochoutkách (4)Pavel Trávníček v Pochoutkách (3)Pavel Trávníček v Pochoutkách (2)Pavel Trávníček v Pochoutkách (1)

Během povídání jste se dozvěděli něco o kachnách, jak z pohledu gastronomického, tak vám Pavel prozradil, jak je lovil a s jakým úspěchem. Přidal své zahradnické zkušenosti a zážitky z cest, které se točí kolem jídla.

Medová kachna:
jedna celá kachna, 3 lžíce medu, 3 lžíce dezertního vína, 3 lžíce sojové omáčky, lžička glutasolu

Reprízováno 23. listopadu 2013.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.