-
Rada z etiketyRada z etikety
Jak porcovat a servírovat mazanec podle etikety? Rada Ladislava Špačka vás překvapí
Velikonoční mazanec je podobně slavnostní jídlo jako vánočka. Jíme ho vzácně, obvykle si ho neupečeme někdy v lednu, a proto si zaslouží zvláštní péči.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 3. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Šlehačkové koule podle Josefa Maršálka. Rada z etikety: Co s rukama u stolu, než donesou jídlo. Jak se peče houska. Soutěž o kuchařku.
-
JídloJídlo
Fantastické šlehačkové koule upekl Josef Maršálek. Jednoduchý recept z několika surovin
Jednoduchýrecept, na který stačí jenom pár ingrediencí. „Přátelé, jsou epické. A když se trochu rozleží, jsou absolutně dekadentní,“ popisuje vyhlášený cukrář.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Jak sedět u stolu, než přinesou jídlo? Lokty pod stůl, ruce na stůl
Jsme v restauraci, objednáme si, odložíme jídelní lístek a najednou, jako kdybychom nevěděli, co s rukama. Můžeme se o ně opírat? Máme je mít na stole, nebo patří do klína?
-
JídloJídlo
Kde se vzala česká, ručně pletená houska?
Historie pekařství sahá do hluboké minulosti a už v prvních kronikách najdeme zmínky o pekařském řemesle. Pekařů bylo pochopitelně vždy zapotřebí a řemeslo to bylo ...
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 22. 3. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Ruské knedlíky podle Jaroslava Sapíka. Rada z etikety: Jak jíst tortilla chips a k čemu slouží. Historie koblih. Soutěž o kuchařku.
-
JídloJídlo
Ruské knedlíky plněné masem a vejci, které voní kořením, podle Jaroslava Sapíka
Ruské knedlíky od Lenky Odvárkové, vítězný recept roku 2018, připravil Jaroslav Sapík. Jsou to spíš taštičky plněné hovězím masem a vejci, které voní kořením.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Chipsy nebo tortilly s dipem prolomí ledy před formálním chodem. Jak je správně jíst?
Chipsy nebo tortilly jsou příjemný předkrmem, někdy i poměrně vydatným. Máme na ně použít příbor, nebo nám stačí ruce? Radí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 3. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Lídin vrstvený koláč podle Vojty Vrtišky. Rada z etikety: Jak dlouho bychom si měli vychutnávat oběd. Soutěž o kuchařku.
-
JídloJídlo
Lídin vrstvený koláč peče Vojta Vrtiška. Tolik chutí v jednom soustu vám rozveselí chuťové pohárky
Stříbrný recept z roku 2018 od Jany Kučerové pekl Vojta Vrtiška. Kynuté těsto ozvláštnil kořením a místo jablek použil zelí. Budete tábor jablek, nebo zelí?
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »