-
Možná, že maďarský guláš byl původně turecký
Guláš je dnes oblíbeným jídlem v mnoha zemích, za jeho kolébku považujeme Maďarsko, které tento pokrm proslavil. Je ale možné, že Maďaři se guláš naučili od Turků.
-
Legendární český likér s exotickým názvem Jakamarus se stáčí dál
Legendární československý likér s exotickým názvem JAKAMARUS má na svědomí lékárník Alois Kříž.
-
Nejlepší masové králíky v Evropě máme v Česku. Nabízíme recept na králičí bílou polévku
Králičí maso řadíme mezi bílá masa, která jsou dietní a plná živin. Přesto je králičí maso v české kuchyni na okraji zájmu. Nad tím mnozí kuchaři jen kroutí hlavou.
-
Lovecký salám Češi znají už 100 let
Lovecký salám se začal vyrábět na začátku 20. století na území Česka. Kdy přesně a kde ale dostupné prameny neuvádějí. Každopádně je to už zhruba 100 let.
-
Lokše s kachními játry. Vyzkoušejte recept Šárky Koprdové, který ocení celá rodina
Pečené lokše můžete připravovat naslano i nasladko, Šárka Koprdová z Jinců prozradila recept na slanou verzi. Bramborové placky plnila kachními játry na cibulce a hořčici.
-
Plněné vepřové závitky. Recept Anny Lokočové z dob, kdy ještě šlapala zelí
Recept na vepřové závitky s jablkem a kysaným zelím je starý přes 50 let. V soutěži Pochoutkový rok odhalila kompletní postup Anna Lokočová z Oldřišova na Opavsku.
-
Maltoše se pečou a vaří. Nevšední recept z nudlového těsta předvedla Ludmila Plíšková
Nestává se často, aby nějaké jídlo vyvedlo z míry porotu Pochoutkového roku. Recept Ludmily Plíškové ano. Maltoše - plněné nudlové těsto se totiž nejdříve peče a pak vaří.
-
Nejlepší vepřový sulc je od babičky z rodiny Lenky Odvárkové z Rotavy, je masový a chuťově dokonalý
Lenka Odvárková dělá svému muži a celé rodině vepřový sulc podle své tchyně, která ho měla od své maminky.
-
Z masopustních koblih budete mít boule za ušima. Recept z brambor prozradila Helena Přikrylová
Na Valašsku dělají koblihy s důlkem a marmeládou navrch. Tajemství se přitom ukrývá ve strouhaných bramborách, které Helena Přikrylová z Valašského Meziříčí dává do těsta.
-
Pochoutkový rok 2023 vyhrál geniálně jednoduchý recept z typických českých surovin
Na velké finále bylo do velkého sálu Pražské konzervatoře pozváno všech 30 soutěžících se svými rodinami a blízkými. Jaký je ten nejlepší recept roku 2023?
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »