Pochoutky s Annou Polívkovou

Pochoutky na talíři

Pozvání do naší rozhlasové kuchyně přijala herečka Anna Polívková. S Naďou Konvalinkovou a Patrikem Rozehnalem vařili jak jinak než polívku a k tomu si udělali salát. Naučíte se tedy recept na francouzskou cibulačku s bagetou a mrkvový salát s mandlemi a rozinkami.

V čase mezi vařením si povídali o telefonickém vaření, o jídlech, která jsou v rodině oblíbená. Dozvíte se, v jakém jídle by se Anna nejraději vykoupala a jestli má v kuchyni problém se svou výškou. Popovídáme si o divácích i divadelních představeních. V reportáži Markéty Vejvodové uslyšíte něco o mrkvi.

Francouzská cibulačka: hodně cibule, slunečnicový olej nebo máslo, bujon, bílé suché víno, strouhaný sýr, rohlíky nebo bagetka na otoustování, majonéza a kečup.

Mrkvový salát s mandlemi: 5-6 šťavnatých mrkví, 200 g majonézy, pytlík rozinek, plátky loupaných mandlí