Rozinky jsou zdrojem energie a vitamínů. Pomáhají i při ochraně ústní dutiny
Rozinky (někdy též psané jako hrozinky) jsou důvěrně známou ingrediencí české kuchyně. Jsou tradiční součástí jablečného závinu nebo vánočky.
Mohou se jíst i syrové. V obchodech můžeme objevit rozinky s názvem sultánky, které jsou světlé žlutozelené barvy a mají výrazně sladší chuť. Získávají se z vinných odrůd s velkými bezsemennými plody. Představují dobrý zdroj energie a zároveň obsahují řadu vitamínů – také draslík, hořčík, fosfor, zinek, železo, bór, chrom, vápník a vlákninu.
Pomáhají i při ochraně ústní dutiny, zabraňují vzniku bakterií na dásních a povrchu zubů. Důležité je vždy rozinky před konzumací omýt. Lépe chutnají, když je přes noc namočíte do vody s pár kapkami citrónové šťávy.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
