Strouhané řezy
V pátečním Apetýtu pro vás máme další sladký recept. Tentokrát by mohli zajásat ti, kteří mají rádi rychlou přípravu a tím pádem i rychlý výsledek.
Co potřebujete?
- 600 g jemného tvarohu
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 150 g medu
- 75 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 3 žloutky
- 3 bílky
- 2 lžíce holandského kakaa
- kůru z citrónu
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
Postup:
- Do mísy prosejeme mouku, kakao, cukr a kypřící prášek.
- Zamícháme a dále přidáme máslo, sůl a vejce.
- Zpracované těsto rozdělíme posléze na dva díly a dáme na hodinu do lednice.
- Mezitím smícháme tvaroh, med, žloutky a najemno nastrouhanou citronóvou kůru a nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
- Plech vyložíme pečicím papírem. Na dno nastrouháme jeden díl těsta, pak dáme tvarohovou náplň a nahoru opět nastrouháme zbylý kus těsta.
- Pečeme na 170 stupňů asi třičtvrtě hodiny.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
