Dobrá rada nad zlato! Co dělat, když se nedaří ušlehat smetanu nebo aby se máslo nepřipálilo
Ztuhlé máslo na pár minut přikryjte teplou miskou nebo talířem. Nahřejte je třeba pod teplou vodou. Máslo se bude lépe mazat na chleba i třít.
A máslo ještě jednou. Aby se při přípravě masa nebo zeleniny nepřipalovalo, přidejte do něj trochu olivového nebo stolního oleje.
Nedaří se vám ušlehat smetanu? Přidejte do ní bílek a znovu šlehejte. Zkusit můžete také osvědčenou metodu a přidat do smetany pár kapek citronu. A nezapomeňte na to, že při šlehání smetany, stejně jako při šlehání bílků, musíte mít dokonale čistou mísu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
