Marie Rottrová pekla krůtí stehno v kapustě

Pochoutky na talíři

Pochoutky Nadi Konvalinkové a Patrika Rozehnala navštívila známá zpěvačka Marie Rottrová. Naučila nás své oblíbené krůtí horní stehno v kapustě. Prý jde o dietní verzi segedínského guláše a moc dobrou.

Během přípravy jste se od Marie dozvěděli, jestli někdy pěstovala zeleninu na vlastní zahradě, jaké chutě má ráda, co ví o gastronomii a jaká z jejích písní se hodí k vaření a jídlu. Markéta Vejvodová vám prozradila něco o kapustě.

Krůtí stehno v kapustě:
kapusta, horní krůtí stehno, slunečnicový olej nebo sádlo, anglická slanina, česnek, sůl, pepř a jako příloha vařené brambory nebo chléb.