Medvědí česnek najdete v lese a zadarmo. A proč byste na něj měli zajít?

Zelené zlato. Tak se říká medvědímu česneku, který najdete třeba na okraji lesa. Světle zelené a krásně vonící lístky jsou výborné na snížení vysokého tlaku a podporují trávení.

Na jaře posilují naši imunitu, podporují činnost jater, urychlují hojení ran a léčí horní cesty dýchací. Když medvědí česnek nasekáte a s trochou soli zavřete do sklenic, vydrží v lednici měsíce. Použít se dá do polévek, při pečení masa, do pomazánek a vůbec všude tam, kam běžně přidáváte česnek. Jak bylo řečeno na začátku, je to zelené zlato.

autor: Iva Hüttnerová
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.