Alfréd Strejček zapekl lilek s česnekem a parmezánem
V dalším vydání Pochoutek jste slyšeli kultivovaný hlas známého dabéra, recitátora a moderátora Alfréda Strejčka. Právě on Naďu a Patrika učil zapékat lilek s česnekem a parmezánem. Je to bulharský recept, který získal od trenéra své ženy.
Dozvěděli jste se také, jaká jídla vaří rodině, proč se učil mašínfírou a jak se dostal k divadlu. Prozradil, kde zabloudil a jaký trapas zažil se svým kolegou kytarovým virtuózem Štěpánem Rakem. Došlo i na otázky typu, co je to kukmák nebo úšelo.
Lilek s parmezánem a česnekem dle bulharského receptu:
lilek, trochu olivového oleje, 1 citron, česnek, parmezán, sojová omáčka tamari a bílá bageta jako příloha
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
