Ořechový dort
V receptech našich babiček tentokrát upečeme ořechový dort a ve výčtu potřebných surovin najdeme cedrát. Právě o něm nám víc poví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
Recept uvádíme v původní podobě, jak je zaznamenaný v dobové kuchařce:
Utři dobře 6 žloutků, 14 dkg cukru, 12 dkg jemně mletých ořechů, 2 dkg proseté, strouhané housky, 5 dkg jemně krájeného citronátu, vmíchej do toho sníh ze 6 bílků . Těsto nalej do vymazané a houstičkou vysypané formy a upeč. Po vychladnutí rozřízni dort vodorovným řezem na dvě polovice a dej mezi ně sladkou smetanovou pěnu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
