Pochoutky s Vladimírem Poštulkou

Pochoutky na talíři

V Pochoutkách se vařilo se známým textařem a gurmetem Vladimírem Poštulkou. Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala naučí provensálskou pastu - tedy těstoviny s dvěma druhy sýrů, česnekem a bazalkou...

Vladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v PochoutkáchVladimír Poštulka v Pochoutkách

Během přípravy výborného receptu se dozvíte, jak se od psaní textů pro Hanu Zagorovou, Pavla Bobka nebo Marii Rottrovou dostal k psaní o jídle. Vladimír Poštulka vám prozradí, jak se z obyčejného strávníka stane labužník a jaké špatné kuchařky se prodávají mezi knihami v Česku.

Provensálská pasta
Ingredience: 500 g těstovin penne, 80 g strouhaného gruyéru nebo ementálu, 80 g rokfóru nebo nivy, 3 stroužky česneku, hrst čerstvých lístků bazalky, 4 lžíce olivového oleje, 30 g másla, 1 feferonka, sůl

Vladimír Poštulka v Pochoutkách
Vladimír Poštulka v Pochoutkách|foto: Petr Jindra
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.