Recepty

Sekt neboli šumivé víno je správné označení všech lahví s bublinkami, které se vyrábí jinde než ve francouzské Champagne. Toto platí od roku 1908. Sekt má většinou ...

Maso by se mělo před jeho přípravou mýt vždy. Nikdy totiž nevíme, jak se s masem zacházelo, zdali třeba nespadlo na zem. Proto vždy maso opláchneme.

Přípravy – a dost možná i první rozepře – začínají dost dlouho před samotným dnem D. Termín, místo, koho pozvat, oblečení i celkový styl svatby a v neposlední řadě ...

Dorty patří už po celá staletí ke svatebním obřadům. Často byly ale v různých formách jako koláče nebo dokonce chléb. Dnes se často svatebčané předhánějí v honosnýc...

Na každé svatbě nesmí chybět ani svatební polévka. Nejčastěji jde o silný hovězí vývar s knedlíčky a domácími nudlemi. Polévku pak novomanželé jedí společně, aby se...

Jarní období přináší možnost ochutnat mladé maso, kořenit bylinkami a také si začít užívat vaření a pečení venku. Péct maso v peci může celý rok i šéfkuchařka Kateř...

Na jaře s radostí používáme v kuchyni i jarní bylinky a květiny. Jednou z nich je i pampeliška. V anglickém názvu zaznívá její anglické jméno ze 17. století – „piss...

Podle zákona by se v obchodě neměly objevit dršťky, které nejsou vyprané. Pokud nám ale budou zakoupené dršťky páchnout, můžeme je vyprat znovu.