Recepty

Maliny dodají tradičním pracnám tu správnou kyselost. Výhoda mrazem sušeného ovoce je koncentrace chuti, barvy a vůně. Zkusíte letos tuto klasiku ozvláštnit i vy?

Přípitkem zahajujeme slavnostní události, například slavnostní večeři na počest významného hosta. Kdo pronáší přípitek a jak dlouho by měl trvat?

Jednoduchý, rychlý a velice chutný dezert. Malé kousky se vám přímo rozplynou v ústech. A jestli náhodou nejste milovníci kokosu, vyzkoušejte, a uvidíte, že změníte názor.

Svatomartinský víkend si žádá svatomartinské víno. Jak se správně drží vinná sklenička? U každého vína  jinak. Jasno nám v tom udělá Ladislav Špaček.

V posledních letech se husy zabydlely na svatomartinském menu. Místa v restauracích bývají zamluvená už týdny dopředu a s husami je to jakbysmet.

Nahrubo nastrouhané brambory zaručí větší křupavost a maso ve směsi dodá šťavnatost. Tyhle bramboráky budete chtít.

Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.

Černé jeřabiny dodají jídlu ojedinělý nakyslý šmak. Víno dodá nasládlou chuť. Důležité je pohrát si se základem, který je podobný tomu na svíčkovou. Zkusíte to?