Recepty

Ryby bychom do jídelníčku měli zařazovat častěji. Kapr na vánočním stole je opravdu málo. A kdy jindy máme nejlepší příležitost dopřát si rybu než právě v létě?

Bochníček je vlastně takovou sekanou nebo haší pečenou v pekáčku naplocho z vařeného nebo pečeného masa. Je plný chutí, vláčný a jednoduchý na přípravu.

Polárka, slavná značka zmrzliny s logem s bílou medvědicí, se na trhu objevuje už přes 70 let! Jméno Polárka zmrzlině propůjčila zvířecí celebrita ze Zoo Praha.

Nadýchané rohlíčky plněné vláčnou ořechovou náplní upekla podle receptu své babičky Daniela Říhová z Prahy.

Guláš je dnes oblíbeným jídlem v mnoha zemích, za jeho kolébku považujeme Maďarsko, které tento pokrm proslavil. Je ale možné, že Maďaři se guláš naučili od Turků.

Z mála surovin vykouzlíte rychlé a levné jídlo, které ocení na každé párty. Chutná jako odlehčený holandský řízek. U Evy Rychtecké z Přistoupimi se dělají ve velkém.

Kostní dřeň, lidově morek, je měkká tkáň, která vyplňuje vnitřky kostí savců. Morková kost, kterou si koupíte v řeznictví, má celou řadu využití.

V tomhle guláši je několik druhů masa, síla cibulky, česneku, majoránky a koření. Patří do něj několik druhů vnitřností a žádná mletá paprika. Budete si chtít přidat.