-
Historické vánoční cukroví mělo díky koření i zahřát. Překvapí ale i chutí a nápaditostí
Vánoční cukroví (od slova cukr) má nedlouhou historii. Až ve druhé polovině 18. století se totiž jedna odrůda řepy začala zušlechťovat a pěstovat pro cukr.
-
Dekadentní zázvorky se skořicí a pomerančovým krémem podle Josefa Maršálka
Klasické zázvorky pocházejí z Anglie, my ale máme inovaci v podobě úplně jiných přidaných surovin. Takovou dekadenci musíte vyzkoušet.
-
Vánoční hubník je voňavým dědictvím z Pojizeří a Podkrkonoší, obsahuje speciální houby
Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec. A to ještě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm.
-
Nejlepší linecké cukroví podle své babičky upekl cukrář Josef Maršálek
Osvědčené recepty se nemají měnit. Tohle linecké pečivo je jemné jak vánoční hedvábí a navrchu křupnou voňavé mandle. Už nebudete chtít péct linecké jinak.
-
Švestkový koláč z jogurtového těsta peče Naďa Konvalinková každou chvíli
Kelímkový koláč z jogurtového těsta peče Naďa Konvalinková velmi ráda. Je totiž vláčný, rychlý a švestky v něm můžete zaměnit za jiné sezónní ovoce.
-
Češi milují tatarku. A nejsou líní připravit si ji podle vlastní chuti
Věděli jste, že jsme naprostými favority v pojídání tatarské omáčky? V Evropě nemáme konkurenci. A jak si takovou tatarku připravit?
-
Vyzkoušejte poctivý hospodský tatarák. Takhle ho dělá šéfkuchař Roman Paulus
Zajeli jsme domů do kuchyně šéfkuchaře a porotce Pochoutkového roku Romana Pauluse. Tenhle tatarák často dělá svým hostům. Teď takový můžete pro své hosty udělat i vy!
-
Svatomartinská husa zažívá renesanci. Poradíme, jak ji péct
Husy se u nás chovají už přes 40 let. Probíhala sice i krizová období, kdy o husy nebyl absolutně zájem, ale v posledních letech je to jiné. Pomohla tomu i vína.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka


Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka