Tipy do kuchyně: Jak na kynuté těsto, když dojdou vejce, nebo jak správně uskladnit česnek
6. leden 2023
Připravujete kynuté těsto a došla vám vajíčka? Nic není ztraceno. Přidejte trochu tuku a mléka navíc – a vajíčka už nebudou potřeba.
Hovězí maso v guláši bude jemnější, když ho na začátku přípravy posypete trochou kypřicího prášku. Řízky budou mnohem lépe stravitelné, když je ihned po usmažení pokapete několika kapkami citronu.
A ještě česnek. Máte problém s jeho skladováním? Vyloupejte ho na jednotlivé stroužky a zamrazte. Bude vždy po ruce a po rozmrazení ho můžete používat jako obvykle.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
