Univerzální čaj šťastného domova
K receptu čtvrtečního Apetýtu nás inspiroval spisovatel Jaroslav Hašek a jeho povídka Šťastný domov. Příběh muže, který se ožení s půvabnou milou dívkou, ovšem vášnivou čtenářkou časopisu Šťastný domov.
Dovolte krátkou ukázku, která zároveň bude inspirací na nápoj nebývalé chuti a kouzel.
„Podivnou kouřící tekutinu nalila mně do šálku a vysvětlila: ‘Teď budeš pít čaj Šťastného domova, za jehož vynalezení obdržela jsem v tvé nepřítomnosti první cenu, a to elegantní kuchyňské váhy, takže máme dnes dvoje.‘
Čaj ten způsobil velkou senzaci a pije se všude, kde se chce ušetřiti peněz. V každé rodině snad mají za oknem fuchsie, čaj se tedy skládá z fuchsiového usušeného listí a obyčejného sena, které může každý na ulici si utrhnout z kolemjedoucího vozu se senem, aby měl štěstí a snídani. Kvůli chuti přidává se do tohoto čaje tymián nebo bobkové listí, skořice, hřebíček a kvůli úspoře cukru sladí se melasou.
Jest to velice výživné a působí dobře na oběh krve. Také se dá zlepšit jeho chuť listy břečťanu nebo ještě lépe květem magnolií. Kvůli barvě přidává se do něho slupka z cibule a komu je cítit z úst, něco kmínu. Kdo trpí nespavostí, tomu se vaří s višňovými stopkami.“
Co dodat k úsměvnému textu Jaroslava Haška? Dnešní recept je spíše čajovou inspirací. Čaj je navíc pro celoroční popíjení více než vhodný, pořídíte-li si kvalitní sypaný čaj, dodáte tělu potřebné vitaminy, antioxidanty a minerální látky.
A pokud jste vášnivými čajomilci, stačí ho v létě vychladit, doplnit ledem, mátou, citrónem a ve stínu popíjet.
Související
-
-
Okurkový sirup
Obsahují 96 % vody, prospěšné minerály a vitamíny. Díky draslíku pomáhají přirozeně odvodňovat organismus.
-
Sirup z meruněk
Už jste upekli meruňkový táč? Udělali meruňkové knedlíky a džemy? A zavařené meruňky už jsou u vás doma také všude?
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
