Už jste začali péct vánoční cukroví? Dnes má pro vás Iva Hüttnerová recept na vánoční perníčky
Asi bych si neodpustila, kdybych vám o adventu v našem Domácím štěstí nepředala pár receptů na tradiční vánoční cukroví.
Jako první pro vás mám recept na vánoční perníčky. Je velmi jednoduchý, tak si zapisujte. Na jednu dávku budete potřebovat 140 g cukru, 2 celá vejce, 100 g změklého másla, lžíci medu, 2 lžičky perníkového koření a 400 g hladké mouky se lžičkou jedlé sody.
Nejdříve smíchejte cukr s vejci a máslem, přidejte med a koření a na závěr mouku se sodou. Ze surovin vypracujte hladké těsto a nechejte alespoň hodinu odpočívat v lednici. Potom těsto vyválejte na silnější plát a můžete vykrajovat.
Pečte v dobře vyhřáté troubě na 180°C do zlatova, což bude trvat 8 až 10 minut. Perníčky můžete zdobit bílkovou polevou nebo čokoládou. Dají se jíst hned a chutnají výborně.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
