Jak skladovat jablka, aby zůstala dlouho krásná
Pokud ovoce na zimu uchováváte ve sklepě, ale plody jste před sklizní neošetřili proti houbovým chorobám, objeví se vám časem na jablkách i na hruškách skvrny. Nejprve malé, později se tmavý povlak rozlije po polovině, někdy prakticky po celém plodu. Jedná se o houbovou chorobu nazvanou sazovitost. Jak před ní plody ochránit? Pokračuje Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář.
„Olivově zelené až tmavě šedé sazovité povlaky na povrchu plodů je většinou možné lehce setřít nebo omýt. Houba nezpůsobuje přímé poškození plodů, ale značně zhoršuje jeho vzhled a kvalitu.
Proti sazovitosti naprosto spolehlivě účinkuje ošetření některým z fungicidů, likvidujících strupovitost. Plody na stromech před sklizní ošetříme tak, aby do doby sklizně uběhla tzv. ochranná lhůta přípravku. Tedy doba, kdy bychom ovoce neměli po ošetření trhat a jíst. Použít můžete například Discus či Zato 50 WP. Pomohou snížit i četnost hnilob, které se na ovoci ve sklepě též často objevují.
Alternativou by možná mohlo být omytí jablek v růžovém hypermanganu a jejich přirozené oschnutí, vybílení prostoru sklepa chlorovým nebo čerstvě páleným vápnem, vysíření, v obou případech důkladné očištění a omytí lísek či bedniček kvalitním desinfekčním prostředkem.
V sadu touto dobou průběžně sbíráme (a likvidujeme) plody napadené monilinií. Tyto plody lákají hmyz, který pak přenáší původce moniliniózy dál, třeba i na plody zdravé, jen mírně strupaté. Přes stroupky pak choroba ve sklepě pronikne dovnitř, do plodu.
Jabloně i hrušně můžeme přihnojit fosforečnými a draselnými hnojivy, aby se dostaly do zóny kořenů a rostlina je mohla využít už příští jaro.“
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
![ze_světa_lesních_samot.jpg ze_světa_lesních_samot.jpg](https://strednicechy.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/30211a0c09767f56cedafa33e6481497.jpg?itok=KWqo-X-T)
![](https://strednicechy.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/b71c5d2b93b9741c57997922a6ba086a.jpg?itok=pJjrY4Ii)
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.