Patrik Rozehnal

Limonáda své jméno získala od slova Limon – tedy citrón. Podle encyklopedií byla citrónová limonáda poprvé připravena 20. srpna 1630 v Paříži.

Dříve se mu také říkalo dalamán. Je to malé pečivo, vlastně bulka z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí. Ale charakterizuje ho ještě podélná...

Je to s podivem, ale i v Německu fungují restaurace, kam se chodí na českou a moravskou kuchyni. Jeden takový podnik najdete i na jihozápadě Německa a v kuchyni tam...

Jak vznikl dnes slavný koktejl Cosmopolitan je trochu nejasné. Mnozí tento nápoj vnímají jako moderní, ale jak se zdá, nápadně podobný recept na Cosmopolitan se obj...

Vídeňský řízek pochází ještě z dob Rakouska-Uherska. I když ne tak docela. Tvrdí se, že byl znám už ve starověkém Řecku, pak se přes Arábii a Španělsko dostal do It...

Za receptem na jídlo našich babiček jsme se vydali do středočeské malebné krajiny u hradu a obce stejného jména - Kokořín. Najdete ji asi dvanáct kilometrů severový...

Každý z nás už určitě někdy pohledem zavadil o nadýchané koblihy, šťavnatý biftek nebo nádherně lesklou omáčku na titulu nějakého kulinárního časopisu. Tvůrci samoz...

Vidlička byla dlouho odstrkovaná a zneuznávaná jako ďáblův nástroj. První osobní zlatou vidličku měla údajně už v 11. století byzantská princezna provdaná za benáts...

Slavnému hrnci na pečení a vaření je už více než 50 let. A přitom chybělo málo a nemusela se jich dožít.

Je mnoho těch, kteří mají rádi tatarský biftek. Většina si myslí, že k jeho přípravě je bezpodmínečně nutná hovězí svíčková, ale my vás přesvědčíme, že to není prav...