Prof. Jan Pirk usmažil „Blančiny brambory“ s mozarellou
Dozvěděli jste se, jaká jídla má rád kardiochirurg prof. Jan Pirk z pražského IKEMu. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal s ním smažili jeho oblíbené „Blančiny brambory“ s mozarellou.
Během vaření jste se dozvěděli, jak si lékaři trénují operace, proč má IKEM i stáj s prasaty a doktoři k nim chodí na vizity. Prof. Pirk vám také řekl, proč tak rád nosí motýlky a ne kravaty a jak vůbec často vaří.
Blančiny brambory:
syrové brambory, cibule na půlkolečka, česnek, mozarella, pažitka, trochu oleje
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
