Radovan Jirků má rád historii i pivovarnictví. Panskému pivovaru ve Smečně se rozhodl vrátit život
Panský pivovar ve Smečně je unikátní historická památka z počátku 16. století. Koncem 19. století byl pak modernizován na parostrojní provoz. Bohužel, přestože se kdysi jednalo o jeden z největších pivovarů Rakovnicka, po ukončení produkce v roce 1935 se z něho postupně stala ruina. Od loňského roku je jeho novým majitelem pan Radovani Jirků z Kladna, který se snaží místu vrátit původní lesk.
Panský pivovar ve Smečně byl založen za Hynka Bořity z Martinic na počátku 16. století. K pivovaru patřily i dvě chmelnice. V polovině 18. století byl smečenský pivovar jedním z největších v tehdejším rakovnickém kraji. Koncem 19. století modernizován hrabětem Jindřichem Clam-Martinicem na parostrojní provoz.
Jeho další osud byl smutný. Z rozsáhlého areálu a pivovarnické pýchy se postupně stala ruina. V roce 1922 totiž stát Clam-martinický majetek konfiskoval. V roce 1927 pivovar pak získal majitel řady jihočeských pivovarů Adolf Schwarzenberg. Od té doby produkce prudce klesala a k zániku smečenského pivovaru došlo 8. srpna 1935.
Z pivovaru se postupně stala rozsáhlá ruina
Osud této unikátní stavby nebyl lhostejný panu Radovanovi Jirků z Kladna. V loňském roce se stal jeho novým majitelem a snaží se areálu vrátit původní lesk a vdechnout nový život. Má rád historii i pivovarnictví a rozhodl se památku zachránit.
Pracuje ale v oblasti zabezpečovací techniky a stavební problematika není jeho oborem. Přesto se do rekonstrukce areálu pustil s velkým nadšením a odhodláním. Jak sám přiznává, jeho nálada jako nového majitele se mění podle toho, jestli během obnovy areálu nalézá další historicky cenné prvky, nebo se naopak potýká s problémy, kterých je více než dost. Ostatně úměrně k velikosti areálu.
Když velké plány začínají odvozem odpadků
Zásadním problémem byla vlhkost ve sklepě. Kromě přirozené vlhkosti tu byl zcela nefunkční odpad a objekt bylo nejprve nutné napojit na novou kanalizaci. Velkou starostí je také celá střecha. Než se opraví, lze pouze doufat, že nepřijde větší vítr, který starý krov strhne dolů.
Nejhorší ale bylo odklízet doslova hory odpadků a injekčních stříkaček, kterými byl celý prostor doslova zavalen. Pan Jirků s trochou nadsázky poznamenává, že jako nový majitel začal poznávat skutečný stav objektů teprve poté, co odklidil tuny odpadu. To nejhorší už má za sebou a začíná příjemnější fáze příprav a plánů. Jsou smělé a bez velkého odhodlání obrovských investic to nepůjde. Plány jsou ale velmi lákavé. Objektu by se měla zvenku vrátit jeho krása a autentičnost. Uvnitř pak vznikne pivovarnické muzeum, prostor pro různé kulturní akce, penzion i restaurace.
Unikátní památka, která stojí za záchranu
Především se ale díky této přeměně budeme moci těšit z areálu, který svou rozlohou i velkolepým pojetím bere dech. Centrální sklepní chodba je dlouhá přes 50 m. Z ní jsou odbočky do celkem 5 ležáckých sklepů a 2 velkých zachovalých lednic. Ty spíše připomínají chrámovou loď. Jejich délka dosahuje 25 m a výška přes 14 m. Až se nechce věřit, že celý prostor kdysi býval naplněn ledem.
Do nejstarší historie pivovaru nás pak zavedou původní humna z roku 1525. Zůstala v autentickém stavu a návštěvníka tu dýchne dávná sláva i velkolepost celého areálu. Lze pouze doufat, že na záchranu areálu pan Radovan Jirků nalezne dostatek finančních prostředků a jeho nadšení budou v budoucnu sdílet i spolehliví a profesionální partneři.
Nejposlouchanější
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
