Recepty

Krémová polévka nádherně voní kořením, houbami, ale i vývarem z králičího masa. Jak z hlívy může být něco takhle báječného? Vyzkoušejte sami.

Libeček je silně aromatická rostlina, která se u nás pěstuje jako koření. Prospívá zdraví a pokrmům dává zajímavou, až magickou chuť.

Kynuté kohoutí hřebeny jsou pečené z překládaného těsta, ze kterého třeba ve Francii dělají croissanty. Po upečení jsou na povrchu lehce křupavé, uvnitř měkké a nadýchané.

Jedním z nejoblíbenějších salátů v Česku je hlávkový. Ten pěstovaný venku je většinou robustnější a má výraznější chuť. Některé mohou dosahovat hmotnosti až půl kilogramu.

Jednoduché, rychlé a vynikající. Povidla, skořice, citron i rum je kombinace, která se překvapivě krásně snoubí. Vývar z uzeného všechny chutě dokonale spojí.

Litinový pekáč, mnohdy s víkem, to býval dokonalý pomocník v kuchyních našich babiček. Péct v něm byla radost, rovnoměrně se zahříval, dlouho držel teplo.

Slaný kynutý koláč s výraznou vůní a chutí česneku. Na povrchu lehce křupavý, uvnitř božsky kyprý. Kdo miluje česnek, neodolá. Návštěvy si ho budou přímo vyžadovat.

Černý čaj pro někoho naprosto obyčejný nápoj. Ovšem opak je pravdou. V mnoha ohledech velmi pozitivně působí na náš organismus. Je ale nutné umět ho správně připravit.